🌿 البقدونس Petroselinum crispum
🌿 أعشاب عطرية 🧬 الخيميات (البقدونسية)
النباتات الرفيقة لـ البقدونس (أعشاب عطرية): الجيران المتوافقون، والنباتات التي لا تحبّها، ونصائح الزراعة. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 افتح في الجدول التفاعلي
جيران جيدون — يمكن زراعتهم معًا
جيران سيئون — لا يُزرعون جنبًا إلى جنب
نصائح الزراعة والبذر
📅 البذرابدأ بالشتل داخلاً أو ازرع مباشرة في التربة في الربيع (آذار-نيسان) أو أوائل الخريف (أيلول)؛ وقد يستغرق الإنبات 2-4 أسابيع
🌱 العمق0.5-1 سم (المثالي ~0.6 سم / 1/4 إنش)؛ تُغطّى البذرة قليلاً لأنها تنبت أفضل في الظلام.
📏 المسافة15-20 سم
🌞 الشمسشمس كاملة / ظل جزئي
💧 الريمنتظم؛ اسقِ دون أن يجفّ، وتجنّب الغمر
🧺 الحصادعندما تبلغ الأفرع 15-20 سم طولًا اقطعها من القاعدة؛ تكون أكثر عطرية قبل بدء الإزهار
🪴 التربةتربة خصبة، جيدة الصرف، رطبة
⭐ الصعوبةمتوسط
🗓️ الموسمالربيع
📅 التقويم مُعدّ لنصف الكرة الشمالي؛ في نصف الكرة الجنوبي اضبط مواعيد البذر بفارق ~6 أشهر.
💡 نصيحة أساسية: الإنبات بطيء (نحو 14-28 يوماً، وأحياناً حتى 5-6 أسابيع)؛ ونقع البذور في ماء فاتر نحو 24 ساعة قبل الزراعة يُسرّع الإنبات.
🤝 منطق المرافقة: ينسجم جداً مع الطماطم والورد والفراولة والثوم المعمّر؛ ويجب إبعاد النعناع والخس عنه. (لا تُبقِ البصل id 61 على أنه "سيئ": فالمصادر المستقلة تذكر البصل رفيقاً جيداً للمقدونس؛ وعبارة التجنّب هذه بلا مصدر.)
🔬 مراجع علمية
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to grow parsley. Erişim adresi: https://www.rhs.org.uk/herbs/parsley/grow-your-own (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Minnesota Extension (2026) Growing parsley in home gardens. Erişim adresi: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-parsley (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Mahr, S. (t.y.) Parsley, Petroselinum crispum. University of Wisconsin-Madison, Wisconsin Horticulture. Erişim adresi: https://hort.extension.wisc.edu/articles/parsley-petroselinum-crispum/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- North Carolina State Extension (t.y.) Petroselinum crispum (Curly-leaved Parsley, Italian Parsley, Parsley). NC State Extension Gardener Plant Toolbox. Erişim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/petroselinum-crispum/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) How to grow parsley from seeds. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/grow-parsley (Erişim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) Companion planting. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Baessler, L. (2022) Parsley companion planting: learn about plants that grow well with parsley. Gardening Know How. Erişim adresi: https://www.gardeningknowhow.com/edible/herbs/parsley/parsley-companion-planting.htm (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Üstüner, T. (2022) 'Maydanoz [Petroselinum crispum (Mill.) Fuss.] yetiştiriciliğinde tarla küskütü (Cuscuta campestris Yunck.)'nün verim ve kaliteye etkisi', Türkiye Herboloji Dergisi, 25(2), s. 122-133. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/tr/pub/tjws/article/1183005 (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Herrera-Calderon, O., Saleh, A.M., Razzak Mahmood, A.A., Khalaf, M.A., Calva, J., Loyola-Gonzales, E., Tataje-Napuri, F.E., Chávez, H., Almeida-Galindo, J.S., Chavez-Espinoza, J.H. ve Pari-Olarte, J.B. (2023) 'The essential oil of Petroselinum crispum (Mill) Fuss seeds from Peru: phytotoxic activity and in silico evaluation on the target enzyme of the glyphosate herbicide', Plants, 12(12), 2288. doi:10.3390/plants12122288.
- Journal of Agricultural and Food Chemistry (2024) 'Petroselinum crispum (Mill.) Fuss (Parsley): an updated review of the traditional uses, phytochemistry, and pharmacology', Journal of Agricultural and Food Chemistry, 72(2), s. 956-972. doi:10.1021/acs.jafc.3c06429.
- Yetiştir.net (t.y.) Maydanoz yetiştiriciliği ve üretimi. Erişim adresi: https://yetistir.net/maydanoz-yetistiriciligi/ (Erişim: 15 Haziran 2026).