🥒 الخيار Cucumis sativus
🥬 خُضار 🧬 القرعيات
النباتات الرفيقة لـ الخيار (خُضار): الجيران المتوافقون، والنباتات التي لا تحبّها، ونصائح الزراعة. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 افتح في الجدول التفاعلي
جيران جيدون — يمكن زراعتهم معًا
جيران سيئون — لا يُزرعون جنبًا إلى جنب
جيران متضاربون
نصائح الزراعة والبذر
📅 البذريُزرع مباشرة أو شتلاً بعد آخر صقيع في نيسان-حزيران؛ يحتاج إلى الحرارة والرطوبة
🌱 العمق1-2 سم
📏 المسافة30-40 سم (المسافة بين الصفوف 60-80 سم)
🌞 الشمسشمس كاملة
💧 الريوفير ومنتظم؛ تصبح الثمرة مرّة في الجفاف
🧺 الحصاديبدأ بعد ~8-10 أسابيع من الزراعة؛ تُجمع الثمار وهي فتية، متماسكة، خضراء داكنة وبالحجم المطلوب (قبل أن تصفرّ) كل 2-3 أيام بانتظام — الحصاد المتكرّر يزيد الإنتاجية، وترك ثمار ناضجة/مصفرّة يوقف الإنتاج.
🪴 التربةتربة دافئة خصبة جيدة الصرف، غنية بالمادة العضوية
⭐ الصعوبةسهل
🗓️ الموسمالصيف
📅 التقويم مُعدّ لنصف الكرة الشمالي؛ في نصف الكرة الجنوبي اضبط مواعيد البذر بفارق ~6 أشهر.
💡 نصيحة أساسية: اسقِ الخيار بانتظام وبالتساوي؛ فالجفاف أو الري غير المنتظم يجعل الثمرة مُرّة. والثمار اقطفها بكثرة (كل 2-3 أيام) وهي صغيرة صلبة خضراء لامعة؛ فترك ثمار كبيرة/مصفرّة يوقف تكوّن ثمار جديدة.
🤝 منطق المرافقة: يتناغم جداً مع البازلاء والفاصولياء والذرة والفجل؛ وأبو خنجر (nasturtium) والقطيفة تطردان الآفات، والثوم يكبت البياض الدقيقي ويبعد الحشرات. ويجب إبعاد البطاطس والمريمية (وسائر الأعشاب العطرية) والشمر عنه — فالشمر أليلوباثي.
🔬 مراجع علمية
- University of Minnesota Extension (t.y.) Growing cucumbers in home gardens. Erişim adresi: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-cucumbers (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Iowa State University Extension and Outreach (t.y.) Growing Cucumbers in the Home Garden. Erişim adresi: https://yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-cucumbers-home-garden (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Clemson Cooperative Extension (2023) Cucumber (HGIC 1309). Home & Garden Information Center. Erişim adresi: https://hgic.clemson.edu/factsheet/cucumber/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Michigan State University Extension (t.y.) How to Grow Cucumbers. Erişim adresi: https://www.canr.msu.edu/resources/how_to_grow_cucumbers (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to grow cucumbers. Erişim adresi: https://www.rhs.org.uk/vegetables/cucumbers/grow-your-own (Erişim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) How to Grow Cucumbers. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/grow-cucumbers (Erişim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) Companion Planting. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting (Erişim: 15 Haziran 2026).
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Cucumber Companion Plants: 10 Best Plants to Grow with Cucumbers. Erişim adresi: https://www.almanac.com/companion-plants-for-cucumbers (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Tinslay, J., Fournier, M., Couture, I., Lafontaine, P.J., Lefebvre, M. ve Lucas, E. (2022) 'Optimization of a Mass Trapping Method against the Striped Cucumber Beetle Acalymma vittatum in Organic Cucurbit Fields', Insects, 13(5), s. 465. doi:10.3390/insects13050465.
- Pitan, O.O.R. ve Esan, E.O. (2014) 'Intercropping cucumber with amaranth (Amaranthus cruentus L.) to suppress populations of major insect pests of cucumber (Cucumis sativus L.)', Archives of Phytopathology and Plant Protection, 47(9), s. 1112-1119. doi:10.1080/03235408.2013.830809.
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü (t.y.) Örtüaltı Hıyar Yetiştiriciliği. Erişim adresi: https://arastirma.tarimorman.gov.tr/alata/Belgeler/Diger-belgeler/OrtualtiHiyarYetistiriciligiVAras.pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Kasap, H., T.C. Samsun Valiliği İl Tarım Müdürlüğü (t.y.) Sebzecilik. Erişim adresi: https://samsun.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yayinlar/Kitaplarimiz/sebzecilik.pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).