🌿 الصعتر الحديقي Satureja hortensis
🌿 أعشاب عطرية 🧬 الشفويات (النعناعية)
النباتات الرفيقة لـ الصعتر الحديقي (أعشاب عطرية): الجيران المتوافقون، والنباتات التي لا تحبّها، ونصائح الزراعة. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 افتح في الجدول التفاعلي
جيران جيدون — يمكن زراعتهم معًا
جيران سيئون — لا يُزرعون جنبًا إلى جنب
لا جيران مسجّلون في هذه الفئة.
نصائح الزراعة والبذر
📅 البذرتُزرع مباشرة في التربة في الربيع بعد زوال آخر صقيع أو تُبدأ مبكّراً داخلاً؛ تحبّ الضوء، فاغطِّ البذور بطبقة خفيفة
🌱 العمق0.3-0.5 سم
📏 المسافة15-20 سم
🌞 الشمسشمس كاملة
💧 الريمتوسط؛ أبقِ التربة رطبة قليلًا، فهو مقاوم للجفاف
🧺 الحصادقبل الإزهار؛ أطراف الأفرع للاستعمال الطازج، وللتجفيف اقطع السيقان وعلّقها في الظل
🪴 التربةتربة خفيفة جيدة الصرف، متوسطة الخصوبة؛ يتأقلم مع التربة الكلسية
⭐ الصعوبةسهل
🗓️ الموسمالصيف
📅 التقويم مُعدّ لنصف الكرة الشمالي؛ في نصف الكرة الجنوبي اضبط مواعيد البذر بفارق ~6 أشهر.
💡 نصيحة أساسية: يُذكر أنه إذا زُرع على حافة منطقة الفاصولياء ردع خنفساء الفاصولياء المكسيكية والمنّ الأسود، وزاد نكهة الفاصولياء ونموّها. وبجوار الكرنبيات يبعد فراشة/عثة الملفوف أيضاً (برائحة الثيمول/الكارفاكرول). ويكون أعطر ما يكون إذا حُصد قبيل الإزهار مباشرة.
🤝 منطق المرافقة: زراعته مع الفاصولياء (id 16, 17, 18, 19) أقوى تركيبة وأعرقها (ردع الآفات + النكهة)؛ ومع البصل يحقّق زيادة متبادلة في النكهة/النمو؛ وبجوار الكرنبيات يردع عثة الملفوف؛ ويُذكر أنه ينسجم أيضاً مع الطماطم والثوم؛ واليارو يجلب الحشرات النافعة.
🔬 مراجع علمية
- North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (t.y.) Satureja hortensis (Cimbru, Savory, Summer Savory). Erisim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/satureja-hortensis/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (t.y.) Satureja montana (Mountain Savory, Winter Savory). Erisim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/satureja-montana/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- University of Illinois Extension (t.y.) Savory: Summer. Erisim adresi: https://extension.illinois.edu/herbs/savory-summer (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to Grow Savory. Erisim adresi: https://www.rhs.org.uk/herbs/savory/grow-your-own (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Callan, N.W., Westcott, M.P., Wall-MacLane, S. ve Miller, J.B. (t.y.) Summer Savory. Western Agricultural Research Center, Montana State University. Erisim adresi: https://agresearch.montana.edu/warc/research_current/research_past/herbsandoils/savory.html (Erisim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) How to Grow Savory from Seeds | Summer | Winter. Erisim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/grow-savory (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Old Farmer's Almanac (t.y.) Growing Savory: How to Plant, Grow, and Harvest Savory Herbs. Erisim adresi: https://www.almanac.com/plant/savory (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Kring, L. (2026) How to Plant and Grow Summer Savory. Gardener's Path. Erisim adresi: https://gardenerspath.com/plants/herbs/summer-savory-tasty-herb-kitchen-garden/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Chambre, D.R., Moisa, C., Lupitu, A., Copolovici, L., Pop, G. ve Copolovici, D.M. (2020) 'Chemical composition, antioxidant capacity, and thermal behavior of Satureja hortensis essential oil', Scientific Reports, 10, 21322. doi:10.1038/s41598-020-78263-9.
- BMC Plant Biology (2025) 'Variability in seed essential oil composition of the cultivated Satureja hortensis L. (Lamiaceae) populations in Iran', BMC Plant Biology, 25. doi:10.1186/s12870-025-07136-y.
- Bairamian Danalou, R. ve Ozer, H. (2022) 'Farkli Orijinli Sater (Satureja hortensis L.) Genotiplerinin Erzurum Kosullarinda Tarimsal Performanslarinin Belirlenmesi', Bursa Uludag Universitesi Ziraat Fakultesi Dergisi, 36(2), s. 301-315. doi:10.20479/bursauludagziraat.1060890.
- Koruk, N.G. ve Gedik, O. (2024) 'Sater (Satureja hortensis L.) bitkisinin bitkisel ve verim ozellikleri uzerine farkli azot dozlarinin etkisi', AgriTR Science, 6(2), s. 112-121. Erisim adresi: https://dergipark.org.tr/tr/pub/agritrscience/article/1564582 (Erisim: 15 Haziran 2026).