🌿 Kimyon Carum carvi
🌿 Aromatik Ot 🧬 Maydanozgiller
Kimyon (Aromatik Ot) için kardeş bitkiler: birlikte iyi giden komşular, sevmediği bitkiler ve ekim püf noktaları. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 İnteraktif Tabloda Aç
İyi Komşular — Birlikte Ekilebilir
Kötü Komşular — Yan Yana Ekilmemeli
Yetiştirme & Ekim Püf Noktaları
📅 Ekimİlkbaharda toprak ısındıktan sonra (Mart-Nisan) doğrudan toprağa 1-2 cm derinliğe ekin; iki yıllık bitkidir, ilk yıl yaprak, ikinci yıl tohum verir
🌱 Derinlik1-2 cm
📏 Aralık20-25 cm
🌞 GüneşTam güneş
💧 SulamaOrta; toprak kuruyunca sulayın, su basmaz
🧺 Hasatİkinci yılın yaz sonunda (Temmuz-Ağustos) tohumlar kahverengileşince toplayın
🪴 ToprakGeçirgen, orta verimli, hafif kireçli toprak
⭐ ZorlukOrta
🗓️ Mevsimİlkbahar
📅 Takvim kuzey yarımküreye göredir; güney yarımkürede ekim zamanını ~6 ay kaydırın.
💡 Püf noktası: Kimyon iki yillik oldugu icin sabir gerektirir; tohumlar kahverengilesir kahverengilesmez hasat edin, aksi halde dokulebilir. Ikinci yil ciceklendiginde parazitoid ari ve ugur bocegi gibi yararli bocekleri cektigi icin, yaprak bitine maruz kalan bezelye/cilek ile tirtila maruz kalan turpgillerin (lahana) yakinina dikmek dogal zararli kontrolu saglar.
🤝 Kardeş mantığı: Bezelye, patates ve cilek ile iyi gecinir. Ikinci yil ciceklendiginde parazitoid ari, hoverfly ve ugur bocegi gibi yararli bocekleri cektigi icin bezelye/cileke dadanan yaprak bitini ve yakindaki lahana gibi turpgillerdeki tirtil ve yaprak bitini dogal yolla baskilar. Rezene yanina dikmeyin: aleopatik kimyasallariyla cevredeki bitkilerin gelisimini engeller ve ayni familyadan oldugu icin tohuma kacarsa capraz tozlasma tohum lezzetini bozar. Tohum hasadi yapacaksaniz dereotu ve havuc gibi diger maydanozgilleri de ayri bir alana dikin.
🔬 Bilimsel Kaynakça
- North Carolina State Extension (t.y.) Caraway - Carum carvi. North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox. Erişim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/carum-carvi/common-name/caraway/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) Carum carvi (caraway). Erişim adresi: https://www.rhs.org.uk/plants/3148/carum-carvi/details (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Maryland Extension (t.y.) Caraway. Erişim adresi: https://extension.umd.edu/resource/caraway (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Illinois Extension (t.y.) Caraway. Erişim adresi: https://extension.illinois.edu/herbs/caraway (Erişim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) How to Grow Caraway from Seed. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/how-to-grow-caraway (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Schiller, N. (t.y.) How to Plant and Grow Caraway Plants. Gardener's Path. Erişim adresi: https://gardenerspath.com/plants/herbs/grow-caraway/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Harvest to Table (t.y.) How to Plant, Grow, and Harvest Caraway. Erişim adresi: https://harvesttotable.com/how_to_grow_caraway/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Companion Planting with Herbs: What to Plant Together. Erişim adresi: https://www.almanac.com/content/companion-planting-herbs (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Marcinkevičienė, A., Rudinskienė, A., Velička, R., Kosteckas, R. ve Kriaučiūnienė, Z. (2021) 'Weed Spread and Caraway (Carum carvi L.) Crop Productivity in a Multi-Cropping System', Agronomy, 11(6), 1172. doi:10.3390/agronomy11061172.
- European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (2015) Herbal medicine: summary for the public – Caraway fruit, Carum carvi L., fructus (EMA/HMPC/410984/2006). Erişim adresi: https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-summary/caraway-fruit-summary-public_en.pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Kimyon Olarak Bilinen Bitki Türleri ve Değerlendirmesi (derleme makale) (t.y.) DergiPark. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/5346804 (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu (TİTCK) (2022) Carum carvi L. (Frenk Kimyonu). Erişim adresi: https://titck.gov.tr/storage/Archive/2022/dynamicModulesAttachment/CarumcarviL._616d7fe8-fd45-489c-a557-9f9adbc90d4e.pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).