🥬 বাঁধাকপি Brassica oleracea var. capitata
🥬 সবজি 🧬 বাঁধাকপি পরিবার (মুলা পরিবার)
বাঁধাকপি (সবজি)-এর জন্য সাথী গাছ: একসাথে ভালো জন্মায় এমন প্রতিবেশী, যেসব গাছ সে পছন্দ করে না, আর রোপণের টিপস। EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 ইন্টারঅ্যাকটিভ টেবিলে খুলুন
ভালো প্রতিবেশী — একসাথে লাগানো যায়
খারাপ প্রতিবেশী — পাশাপাশি লাগানো উচিত নয়
মিশ্র তথ্যের প্রতিবেশী
চাষ ও বপনের টিপস
📅 বপনবসন্তে (ফেব্রুয়ারি-মার্চ) বা গ্রীষ্মের শেষে (জুলাই-আগস্ট) ঘরের ভেতরে চারা শুরু করুন; 4-6 সপ্তাহ পরে বাইরে রোপণ করুন
🌱 গভীরতা0.5-1 সেমি (বীজতলায়)
📏 ব্যবধান45-60 সেমি
🌞 রোদপূর্ণ রোদ / আংশিক ছায়া
💧 সেচনিয়মিত; মাটির উপরিভাগ শুকিয়ে যাওয়ার আগেই পানি দিন, তবে জলাবদ্ধতা তৈরি করবেন না
🧺 ফসল তোলামাথা (বাঁধা অংশ) আঁটসাঁট হয়ে এলে (সাধারণত 80-120 দিন), উপরে চাপ দিলে শক্ত মনে হলে সংগ্রহ করুন
🪴 মাটিউর্বর, সামান্য চুনযুক্ত, সুনিষ্কাশিত নিরপেক্ষ মাটি; pH 6.5-7.5 আদর্শ। এই নিরপেক্ষ-ক্ষারীয় পছন্দই অম্লীয় মাটি পছন্দ করা টমেটো/মরিচ/বেগুনের মতো নাইটশেড-গোত্রের সাথে পাশাপাশি চাষে অসামঞ্জস্যের প্রধান কারণ।
⭐ কঠিনতামাঝারি
🗓️ মৌসুমবসন্ত
📅 ক্যালেন্ডারটি উত্তর গোলার্ধ অনুযায়ী তৈরি; দক্ষিণ গোলার্ধে বপনের সময় প্রায় ৬ মাস সরিয়ে নিন।
💡 টিপস: একই জায়গায় পরপর বাঁধাকপি-পরিবার (ব্রাসিকা) লাগানো এড়িয়ে চলুন; শিকড়-গিঁট (ক্লাবরুট) রোগ ঠেকাতে অন্তত 3-4 বছরের ফসল-আবর্তন করুন। বাঁধাকপিকে অন্য ব্রাসিকাদের (ব্রকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট) সাথে পাশাপাশি গুচ্ছ করে লাগানোও এড়িয়ে চলুন; এরা একই ক্ষতিকর পোকা (বাঁধাকপির শুঁয়োপোকা, জাবপোকা, ফ্লি বিটল) ও একই পুষ্টি ভাগাভাগি করে।
🤝 সাথী গাছের যুক্তি: সেজ, রোজমেরি, থাইম ও অরেগানো তীব্র গন্ধ দিয়ে বাঁধাকপির মথ ও শুঁয়োপোকা তাড়ায়; পুদিনা বাঁধাকপির মথ দূরে রাখে; শুলফা ও ক্যামোমাইল উপকারী বোলতা-মৌমাছি ও শিকারি পোকা টানে; পেঁয়াজ-পরিবার (id 59, 61) বাঁধাকপির গন্ধ ঢেকে দিয়ে মথ, লুপার ও জাবপোকা দমন করে (দুটোই ভারী খাদক বলে মাটি সারে সমৃদ্ধ করুন)।
🔬 বৈজ্ঞানিক তথ্যসূত্র
- Westerfield, B. / University of Georgia Cooperative Extension (2024) Homegrown Cabbage (Circular 1218). Erisim adresi: https://fieldreport.caes.uga.edu/publications/C1218/homegrown-cabbage (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to grow Cabbages. Erisim adresi: https://www.rhs.org.uk/vegetables/cabbages/grow-your-own (Erisim: 15 Haziran 2026).
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Growing Cabbage: Planting, Growing, and Harvesting Cabbages. Erisim adresi: https://www.almanac.com/plant/cabbage (Erisim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) Companion Planting. Erisim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Morkeliune, A., Rasiukeviciute, N., Dene, L., Dambrauskiene, E., Duchovskiene, L. ve Valiuskaite, A. (2024) 'Effect of White Cabbage Intercropping with Aromatic Plant on Yield, Mineral and Biochemical Composition', Plants, 13(13), makale 1870. doi:10.3390/plants13131870. Erisim adresi: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11244383/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Uesugi, R., Koneke, A., Sekine, T., Tabuchi, K., Herz, A., Yoshimura, H., Bockmann, E., Shimoda, T. ve Nagasaka, K. (2024) 'Intercropping and flower strips to enhance natural enemies and control aphids: a comparative study in cabbage fields of Japan and Germany', Applied Entomology and Zoology, 59(2), s. 173-183. doi:10.1007/s13355-024-00867-8. Erisim adresi: https://link.springer.com/article/10.1007/s13355-024-00867-8 (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Samsun Il Tarim ve Orman Mudurlugu (t.y.) Beyaz ve Kirmizi Bas Lahana Yetistiriciligi (Liflet s-14). Erisim adresi: https://samsun.tarimorman.gov.tr/BelgelerArsiv/Yayinlar/Lifletlerimiz/s-14.pdf (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Kirec, Y. / Bugday Ekolojik Yasami Destekleme Dernegi (2020) Dogadaki dayanisma: Kardes bitkiler. Erisim adresi: https://www.bugday.org/blog/dogadaki-dayanisma-kardes-bitkiler/ (Erisim: 15 Haziran 2026).