🌶️ ক্যাপসিকাম (মিষ্টি মরিচ) Capsicum annuum
🥬 সবজি 🧬 বেগুন পরিবার
ক্যাপসিকাম (মিষ্টি মরিচ) (সবজি)-এর জন্য সাথী গাছ: একসাথে ভালো জন্মায় এমন প্রতিবেশী, যেসব গাছ সে পছন্দ করে না, আর রোপণের টিপস। EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 ইন্টারঅ্যাকটিভ টেবিলে খুলুন
ভালো প্রতিবেশী — একসাথে লাগানো যায়
খারাপ প্রতিবেশী — পাশাপাশি লাগানো উচিত নয়
মিশ্র তথ্যের প্রতিবেশী
চাষ ও বপনের টিপস
📅 বপনবীজ 8-10 সপ্তাহ আগে ঘরের ভেতরে বপন করুন; শেষ তুষারপাতের 2-3 সপ্তাহ পরে চারা বাইরে স্থানান্তর করুন
🌱 গভীরতা0.5-1 সেমি (বীজতলায়)
📏 ব্যবধান40-50 সেমি
🌞 রোদপূর্ণ রোদ
💧 সেচনিয়মিত ও ভারসাম্য রেখে সেচ দিন; মাটির আর্দ্রতা সমান রাখুন। হঠাৎ শুকিয়ে যাওয়া/অতিরিক্ত আর্দ্রতার ওঠানামা ফুল ঝরে পড়া ও ফলে ব্লসম-এন্ড রট (ক্যালসিয়াম শোষণ ব্যাহত হয়) ঘটায়। মালচিং আর্দ্রতার ভারসাম্য রক্ষায় সাহায্য করে।
🧺 ফসল তোলাসবুজ অবস্থায় তুলতে চাইলে ফল ভরাট হলে, লাল/হলুদ অবস্থায় তুলতে চাইলে পুরোপুরি রং ধরলে কেটে নিন; বোঁটার একেবারে গোড়া ঘেঁষে কাটলে গাছের ওপর চাপ পড়ে
🪴 মাটিপুষ্টি-সমৃদ্ধ, আর্দ্র, ভালো নিষ্কাশনযুক্ত, হালকা অম্লীয় (pH 6-7)
⭐ কঠিনতামাঝারি
🗓️ মৌসুমবসন্ত / গ্রীষ্ম
📅 ক্যালেন্ডারটি উত্তর গোলার্ধ অনুযায়ী তৈরি; দক্ষিণ গোলার্ধে বপনের সময় প্রায় ৬ মাস সরিয়ে নিন।
💡 টিপস: মরিচ তাপমাত্রার প্রতি সংবেদনশীল: রাতের তাপমাত্রা 10°C-এর নিচে নামলে চারা রোপণ এড়িয়ে চলুন, ঠান্ডা মাটিতে বৃদ্ধি থেমে যায়।
🤝 সাথী গাছের যুক্তি: বেসিল, গাজর ও পেঁয়াজজাতীয় দলের (পেঁয়াজ, রসুন, চাইভ, লিক) সঙ্গে মানানসই; এরা জাবপোকা দূরে রাখে। ন্যাস্টারশিয়াম জাবপোকাকে মরিচ থেকে দূরে টেনে নেওয়া একটি ভালো ফাঁদ গাছ। টমেটো ও বেগুন একই আবহাওয়া পছন্দ করলেও তিনটিই বেগুনজাতীয় (নাইটশেড) হওয়ায় অভিন্ন রোগ ও পোকা ভাগ করে নেয়; তাই একসঙ্গে লাগানো যায়, তবে মাঝে 40-50 সেমি দূরত্ব রাখুন, বায়ু চলাচলের দিকে খেয়াল রাখুন এবং একই জায়গায় পরপর লাগাবেন না। মৌরি (অ্যালিলোপ্যাথিক; ফেনল নিঃসরণ করে), আলু ও বাঁধাকপিজাতীয় সবজি কাছাকাছি লাগাবেন না (আলু অভিন্ন নাইটশেড রোগ/পোকা বহন করে; বাঁধাকপিজাতীয় গাছ নাইট্রোজেনের জন্য প্রতিযোগিতা করে)।
🔬 বৈজ্ঞানিক তথ্যসূত্র
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to grow chilli peppers. Erişim adresi: https://www.rhs.org.uk/vegetables/chilli-pepper/grow-your-own (Erişim: 12 Haziran 2026).
- North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (t.y.) Capsicum annuum. NC State Extension. Erişim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/capsicum-annuum/ (Erişim: 12 Haziran 2026).
- Missouri Botanical Garden (t.y.) Capsicum annuum. Plant Finder. Erişim adresi: https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=287148 (Erişim: 12 Haziran 2026).
- Schuh, M. ve Tong, C. (2026) Growing peppers in home gardens. University of Minnesota Extension. Erişim adresi: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-peppers (Erişim: 12 Haziran 2026).
- Cornell University, Garden-Based Learning (t.y.) Vegetable Growing Guides. Erişim adresi: https://gardening.cals.cornell.edu/garden-guidance/foodgarden/vegetable-growing-guides/ (Erişim: 12 Haziran 2026).
- Oregon State University Extension Service (t.y.) Grow your own peppers (EC 1227). Erişim adresi: https://extension.oregonstate.edu/catalog/ec-1227-grow-your-own-peppers (Erişim: 12 Haziran 2026).
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Pepper Companion Plants: 10 Best Plants to Grow with Peppers. Erişim adresi: https://www.almanac.com/companion-plants-for-peppers (Erişim: 12 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) How to Grow Peppers. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/grow-peppers (Erişim: 12 Haziran 2026).
- Ben Issa, R., Gautier, H. ve Gomez, L. (2017) 'Influence of neighbouring companion plants on the performance of aphid populations on sweet pepper plants under greenhouse conditions', Agricultural and Forest Entomology, 19(2), s. 181–191. doi:10.1111/afe.12199.
- Ben-Issa, R., Gomez, L. ve Gautier, H. (2017) 'Companion Plants for Aphid Pest Management', Insects, 8(4), 112. doi:10.3390/insects8040112.
- Keleş, D. (t.y.) Biber Yetiştiriciliği. Erdemli: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü. Erişim adresi: https://arastirma.tarimorman.gov.tr/alata/Belgeler/Diger-belgeler/BiberYeti%C5%9Ftiricili%C4%9FiDKele%C5%9F.pdf (Erişim: 12 Haziran 2026).
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü (t.y.) Biber Hastalık ve Zararlıları ile Mücadele (Çiftçi Eğitim Serisi). Erişim adresi: https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/Uretici_Bilgi_Kosesi/Dokumanlar/biber_hastalik_ve_zararlilari_ile_mucadele.pdf (Erişim: 12 Haziran 2026).
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Antalya İl Müdürlüğü (t.y.) Biber Yetiştiriciliği Ders Notları. Erişim adresi: https://antalya.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Biber%20Yeti%C5%9Ftiricili%C4%9Fi%20Ders%20Notlar%C4%B1.pdf (Erişim: 12 Haziran 2026).