🍆 Aubergine Solanum melongena
🥬 Gemüse 🧬 Nachtschattengewächse
Begleitpflanzen für Aubergine (Gemüse): gut verträgliche Nachbarn, unverträgliche Pflanzen und Aussaat-Tipps. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 In der interaktiven Tabelle öffnen
Gute Nachbarn — zusammen pflanzen
Schlechte Nachbarn — getrennt halten
Widersprüchliche Nachbarn
Anbau- & Aussaat-Tipps
📅 AussaatIm Februar-März in Torftöpfen im Haus aussäen; 2 Wochen nach dem letzten Frost ins Freie bringen
🌱 Tiefe0,5-1 cm
📏 Abstand50-60 cm
🌞 SonneVolle Sonne
💧 BewässerungRegelmäßig, Wässern am Wurzelhals bevorzugt; Wasser auf den Blättern vermeiden
🧺 ErnteEtwa 65-85 Tage nach dem Pflanzen (nach dem Auspflanzen des Jungpflanze/Setzlings); die Frucht ernten, solange sie glänzend, prall, fest und voll glänzend ist. Wenn die Frucht stumpf wird und ihren Glanz verliert, ist sie überreif. Quellen: Clemson HGIC (https://hgic.clemson.edu/factsheet/eggplant/); savvygardening (https://savvygardening.com/when-to-harvest-eggplant/).
🪴 BodenNährstoffreicher, gut durchlässiger, an organischem Material reicher Boden
⭐ SchwierigkeitMittel
🗓️ JahreszeitSommer
📅 Der Kalender gilt für die Nordhalbkugel; auf der Südhalbkugel die Aussaatzeiten um ~6 Monate verschieben.
💡 Wichtigster Tipp: Sie liebt hohe Temperaturen; schützen Sie sie zu Saisonbeginn mit Tunnel oder Vlies. Das Pflanzen von Dill oder Koriander in der Nähe zieht die Räuber des Kartoffelkäfers (Marienkäfer, Florfliege) an und unterdrückt den Schädling. Die Nachbarschaft von Bohnen liefert Stickstoff und schreckt zugleich den Kartoffelkäfer ab. HINWEIS: Manche Tagetes-Arten (Tagetes) können direkt im selben Beet mit Bohnen unverträglich sein; achten Sie auf die Platzierung. (Die Behauptung der Katzenminze-Hülsenfrucht-Unverträglichkeit wurde gestrichen -- die Quellen stützen das nicht, im Gegenteil gilt Katzenminze als nützlich für Bohnen.) Quellen: West Coast Seeds (https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting); National Garden Clubs (https://gardenclub.org/blog/herbs-attract-beneficial-insects); Gardening Know How catnip companions.
🤝 Nachbarschafts-Logik: Wächst gut mit Bohne/Erbse (Stickstofffixierung). Mit ihrem hohen Wuchs spendet sie Salat und Spinat in der Sommerhitze Schatten und verringert deren frühes Schossen (Bolting). Meiden Sie Starkzehrer wie Mais, Kürbis, Gurke und Melone sowie hohe Nachbarn, die ihre volle Sonne beschatten; machen Sie mit Tomate/Kartoffel aus derselben Familie eine Standortrotation (Verticillium-Welke). Quellen: West Coast Seeds (https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting); vegega (https://www.vegega.com/blogs/gardening-tips/eggplant-companion-plants-list).
🔬 Wissenschaftliche Quellen
- University of Minnesota Extension (2024) Growing eggplant in home gardens. Erişim adresi: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-eggplant (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Illinois Extension (t.y.) Eggplant (Solanum melongena L.) – Hort Answers. Erişim adresi: https://web.extension.illinois.edu/hortanswers/plantdetail.cfm?PlantID=290&PlantTypeID=9 (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Maryland Extension (t.y.) Growing Eggplant in a Home Garden. Erişim adresi: https://extension.umd.edu/resource/growing-eggplant-home-garden (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Ells, J.E. ve Murgel, J. (1996, gözden geçirme 2025) Growing Peppers and Eggplants. Colorado State University Extension. Erişim adresi: https://extension.colostate.edu/resource/peppers-and-eggplants/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- North Carolina State Extension (t.y.) Solanum melongena (Aubergine, Brinjal, Eggplant) – Extension Gardener Plant Toolbox. Erişim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/solanum-melongena/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to grow aubergines. Erişim adresi: https://www.rhs.org.uk/vegetables/aubergines/grow-your-own (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Pacific Northwest Pest Management Handbooks (t.y.) Eggplant – Colorado potato beetle. Oregon State University, Washington State University ve University of Idaho. Erişim adresi: https://pnwhandbooks.org/insect/vegetable/vegetable-pests/hosts-pests/eggplant-colorado-potato-beetle (Erişim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) Companion Planting. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting (Erişim: 15 Haziran 2026).
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Eggplants: How to Plant and Grow Eggplants. Erişim adresi: https://www.almanac.com/plant/eggplants (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Patt, J.M., Hamilton, G.C. ve Lashomb, J.H. (1997) 'Impact of strip-insectary intercropping with flowers on conservation biological control of the Colorado potato beetle', Advances in Horticultural Science, 11(4), s. 175-181. Erişim adresi: https://www.jstor.org/stable/42883179 (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Alas, E., Öztekin, G.B. ve Boyacı, H.F. (2022) 'Türkiye Patlıcan Üretiminin Mevcut Durumu', Bahçe, 51(Özel Sayı 1), s. 435-447. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/tr/pub/bahce/issue/95296/1810963 (Erişim: 15 Haziran 2026).
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Adana İl Müdürlüğü (t.y.) Açık Tarlada Patlıcan Yetiştiriciliği. Erişim adresi: https://adana.tarimorman.gov.tr/Belgeler/SUBELER/bitkisel_uretim_ve_bitki_sagligi_sube_mudurlugu/sebze_yetistiriciligi_ve_mucadelesi/Patl%C4%B1can.pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).