🫘 Augenbohne Vigna unguiculata
🥬 Gemüse 🧬 Hülsenfrüchtler (Schmetterlingsblütler)
Begleitpflanzen für Augenbohne (Gemüse): gut verträgliche Nachbarn, unverträgliche Pflanzen und Aussaat-Tipps. EkoHarita — Dünya varmış!
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Gute Nachbarn — zusammen pflanzen
Schlechte Nachbarn — getrennt halten
In dieser Kategorie sind keine Nachbarn erfasst.
Anbau- & Aussaat-Tipps
📅 AussaatEine Pflanze der warmen Jahreszeit; in der Türkei das Saatgut nach Erwärmung des Bodens direkt säen, im April-Mai (sobald die Frostgefahr vorbei ist). Reihenabstand 50-75 cm, in der Reihe 8-10 cm.
🌱 TiefeDie Samen etwa 2,5-4 cm (1-1,5 Zoll) tief säen; in leichten/sandigen Böden können sie etwas tiefer (4-5 cm) gesät werden.
📏 Abstand8-10 cm in der Reihe, 50-75 cm zwischen den Reihen; bei rankenden (Stangen-)Typen kann der Reihenabstand mit Stäben/Stützen vergrößert werden.
🌞 SonneBraucht volle Sonne (mindestens 6-8 Stunden direkte Sonne pro Tag). Im Schatten wachsen die Triebe, doch der Hülsenansatz nimmt ab.
💧 BewässerungMäßig. Sie verträgt Hitze und Trockenheit; die kritischste Phase liegt kurz vor und während der Blüte, in der regelmäßiges Gießen den Ertrag steigert. Übermäßiges/stehendes Wasser vermeiden.
🧺 ErnteJe nach Sorte etwa 70-90 Tage nach der Aussaat geerntet (frische Hülsen beginnen etwa 2 Wochen nach der Blüte). Für den Frischverzehr die Hülsen grün und fest pflücken; für Trockenkorn, sobald die Hülsen vergilbt und trocken sind.
🪴 BodenLiebt gut durchlässige, lehmige oder sandig-lehmige Böden; ein leicht saurer bis neutraler pH 5,5-7,0 ist ideal. Sie mag keine wasserstauenden Böden mit hohem Grundwasserstand und keinen Frost.
⭐ SchwierigkeitEinfach. Eine hitze-/trockenheitstolerante Hülsenfrucht, die mit wenig Aufwand wächst und für Anfänger geeignet ist.
🗓️ JahreszeitFrühjahr-Sommer (warme Jahreszeit); Ernte meist Juli-September.
📅 Der Kalender gilt für die Nordhalbkugel; auf der Südhalbkugel die Aussaatzeiten um ~6 Monate verschieben.
💡 Wichtigster Tipp: Als Hülsenfrucht bindet sie mit Rhizobium Stickstoff; säen Sie zum ersten Mal, steigert eine passende Rhizobium-Impfung (Inokulation) die Bewurzelung und Stickstofffixierung. Ihr häufigster Schädling ist die Blattlaus (Aphis craccivora); regelmäßige Kontrolle und Mischanbau mit Pflanzen wie Mais mindern den Druck.
🤝 Nachbarschafts-Logik: Sie passt sehr gut zu Mais, Sorghum und Kürbisgewächsen (Kürbis, Zucchini, Melone, Gurke, Wassermelone) sowie zu Okra; sie reichert den Boden mit Stickstoff an und wird auch als Bodendecker/Gründüngung genutzt. Wie andere Hülsenfrüchte mag sie nicht die Nähe von Lauchgewächsen wie Zwiebel, Knoblauch, Porree und Schnittlauch (Nährstoffkonkurrenz, Wuchshemmung).
🔬 Wissenschaftliche Quellen
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