🥒 Gurke Cucumis sativus
🥬 Gemüse 🧬 Kürbisgewächse
Begleitpflanzen für Gurke (Gemüse): gut verträgliche Nachbarn, unverträgliche Pflanzen und Aussaat-Tipps. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 In der interaktiven Tabelle öffnen
Gute Nachbarn — zusammen pflanzen
Schlechte Nachbarn — getrennt halten
Widersprüchliche Nachbarn
Anbau- & Aussaat-Tipps
📅 AussaatIm April-Juni nach dem letzten Frost direkt oder als Jungpflanze setzen; braucht Wärme und Feuchtigkeit
🌱 Tiefe1-2 cm
📏 Abstand30-40 cm (Reihenabstand 60-80 cm)
🌞 SonneVolle Sonne
💧 BewässerungReichlich und regelmäßig; bei Trockenheit wird die Frucht bitter
🧺 ErnteBeginnt ~8-10 Wochen nach der Aussaat; die Früchte werden jung, fest, dunkelgrün und in der gewünschten Größe (bevor sie vergilben) alle 2-3 Tage regelmäßig gepflückt — häufiges Ernten steigert den Ertrag, reif vergilbte Früchte stehen zu lassen stoppt die Produktion.
🪴 BodenWarmer, nährstoffreicher, gut durchlässiger, an organischem Material reicher Boden
⭐ SchwierigkeitEinfach
🗓️ JahreszeitSommer
📅 Der Kalender gilt für die Nordhalbkugel; auf der Südhalbkugel die Aussaatzeiten um ~6 Monate verschieben.
💡 Wichtigster Tipp: Gießen Sie die Gurke regelmäßig und gleichmäßig; Trockenheit oder unregelmäßiges Gießen machen die Frucht bitter. Ernten Sie die Früchte häufig (alle 2-3 Tage), solange sie klein, fest und glänzend grün sind; das Stehenlassen großer/vergilbter Früchte stoppt die Bildung neuer Früchte.
🤝 Nachbarschafts-Logik: Passt sehr gut zu Erbse, Bohne, Mais und Radieschen; Kapuzinerkresse und Tagetes vertreiben Schädlinge, und Knoblauch unterdrückt Mehltau und hält Käfer fern. Kartoffel, Salbei (und andere aromatische Kräuter) sowie Fenchel sollten von ihr ferngehalten werden — Fenchel ist allelopathisch.
🔬 Wissenschaftliche Quellen
- University of Minnesota Extension (t.y.) Growing cucumbers in home gardens. Erişim adresi: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-cucumbers (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Iowa State University Extension and Outreach (t.y.) Growing Cucumbers in the Home Garden. Erişim adresi: https://yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-cucumbers-home-garden (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Clemson Cooperative Extension (2023) Cucumber (HGIC 1309). Home & Garden Information Center. Erişim adresi: https://hgic.clemson.edu/factsheet/cucumber/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Michigan State University Extension (t.y.) How to Grow Cucumbers. Erişim adresi: https://www.canr.msu.edu/resources/how_to_grow_cucumbers (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to grow cucumbers. Erişim adresi: https://www.rhs.org.uk/vegetables/cucumbers/grow-your-own (Erişim: 15 Haziran 2026).
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- West Coast Seeds (t.y.) Companion Planting. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting (Erişim: 15 Haziran 2026).
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Cucumber Companion Plants: 10 Best Plants to Grow with Cucumbers. Erişim adresi: https://www.almanac.com/companion-plants-for-cucumbers (Erişim: 15 Haziran 2026).
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- Kasap, H., T.C. Samsun Valiliği İl Tarım Müdürlüğü (t.y.) Sebzecilik. Erişim adresi: https://samsun.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yayinlar/Kitaplarimiz/sebzecilik.pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).