🥕 Karotte Daucus carota
🥬 Gemüse 🧬 Doldenblütler
Begleitpflanzen für Karotte (Gemüse): gut verträgliche Nachbarn, unverträgliche Pflanzen und Aussaat-Tipps. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 In der interaktiven Tabelle öffnen
Gute Nachbarn — zusammen pflanzen
Schlechte Nachbarn — getrennt halten
Widersprüchliche Nachbarn
Anbau- & Aussaat-Tipps
📅 AussaatIm Frühjahr nach dem letzten Frost durch Breitsaat oder Reihensaat direkt; das Mischen des feinen Saatguts mit Sand sorgt für eine gleichmäßigere Aussaat
🌱 Tiefe0,5-1 cm
📏 Abstand5-7 cm (nach dem Vereinzeln)
🌞 SonneVolle Sonne
💧 BewässerungRegelmäßig und leicht; den Boden feucht halten, aber zur Vermeidung von Fäulnis nicht übermäßig wässern
🧺 Ernte70-80 Tage nach der Aussaat; sobald die Schultern über die Bodenoberfläche ragen, ist sie erntereif
🪴 BodenTiefgründig, steinfrei, lehmig-sandig; harter Boden führt zu gegabelten Wurzeln
⭐ SchwierigkeitEinfach
🗓️ JahreszeitFrühjahr
📅 Der Kalender gilt für die Nordhalbkugel; auf der Südhalbkugel die Aussaatzeiten um ~6 Monate verschieben.
💡 Wichtigster Tipp: Verwenden Sie keinen frischen Dünger oder groben Kompost; die Wurzeln verzweigen sich. Lockern Sie den Boden vor der Aussaat bis 30 cm tief und lesen Sie die Steine heraus. Karottensamen keimen langsam und unregelmäßig (2-3 Wochen); halten Sie den Boden bis zum Auflaufen feucht und säen Sie Radieschen daneben, um sowohl eine Markierpflanze zu haben als auch das Verkrusten der Oberfläche zu verhindern.
🤝 Nachbarschafts-Logik: Zwiebel, Lauch und Knoblauch (id 55, 59, 61) vertreiben mit ihrem schwefelhaltigen Duft die Möhrenfliege (carrot rust fly). Rosmarin maskiert mit seinem starken Duft den Karottengeruch und verwirrt die Fliege; Salbei gilt in den meisten Quellen als Freund, einige Quellen weisen jedoch auf Wurzel-/Geruchskonkurrenz hin, weshalb vorsichtige Nachbarschaft empfohlen wird. Radieschen keimt schnell, lockert den Boden und dient den langsamen Karotten als Markierpflanze. Bohne/Erbse (id 16, 3) binden Stickstoff. Säen Sie Dill nicht direkt neben Karotten: vor allem schießender/reifer Dill verzwergt das Karottenwachstum, zieht dieselbe Möhrenfliege an und verschlechtert durch Fremdbestäubung die Samenqualität (vor der Blüte ernten oder mindestens 30 cm Abstand halten, dann kann junger Dill nützlich sein).
🔬 Wissenschaftliche Quellen
- University of Minnesota Extension (2022) Growing carrots and parsnips in home gardens. Erişim adresi: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-carrots-and-parsnips (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Utah State University Extension (2020) How to Grow Carrots in Your Garden. Erişim adresi: https://extension.usu.edu/yardandgarden/research/carrots-in-the-garden (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Texas A&M AgriLife Extension Service (t.y.) Carrots. Erişim adresi: https://agrilifeextension.tamu.edu/library/gardening/carrots/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Maryland Extension (t.y.) Growing Carrots in a Home Garden. Erişim adresi: https://extension.umd.edu/resource/growing-carrots-home-garden (Erişim: 15 Haziran 2026).
- North Carolina State Extension (t.y.) Daucus carota subsp. sativus (Carrot) - Extension Gardener Plant Toolbox. Erişim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/daucus-carota-subsp-sativus/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to Grow Carrots. Erişim adresi: https://www.rhs.org.uk/vegetables/carrots/grow-your-own (Erişim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) How to Grow Carrots from Seed. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/grow-carrots (Erişim: 15 Haziran 2026).
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Carrots: Planting, Growing, and Harvesting Carrots at Home. Erişim adresi: https://www.almanac.com/plant/carrots (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Uvah, I.I.I. ve Coaker, T.H. (1984) 'Effect of mixed cropping on some insect pests of carrots and onions', Entomologia Experimentalis et Applicata, 36(2), s. 159-167. doi:10.1111/j.1570-7458.1984.tb03422.x.
- Kireç, Y. (2020) Doğadaki dayanışma: Kardeş bitkiler. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği. Erişim adresi: https://www.bugday.org/blog/dogadaki-dayanisma-kardes-bitkiler/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Antalya İl Müdürlüğü (t.y.) Havuç Yetiştiriciliği Ders Notları. Erişim adresi: https://antalya.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Havu%C3%A7%20Yeti%C5%9Ftiricili%C4%9Fi%20Ders%20Notlar%C4%B1.pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).