🌽 Καλαμπόκι Zea mays
🌾 Δημητριακό 🧬 Αγρωστώδη (γρασίδια)
Συντροφικά φυτά για Καλαμπόκι (Δημητριακό): συμβατοί γείτονες, φυτά που δεν συμπαθεί και μυστικά φύτευσης. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 Άνοιξε στον Διαδραστικό Πίνακα
Καλοί Σύντροφοι — Φυτεύονται Μαζί
Κακοί Γείτονες — Μην Τους Φυτεύετε Δίπλα-Δίπλα
Αντικρουόμενοι Γείτονες
Συμβουλές Καλλιέργειας & Σποράς
📅 ΣποράΞεκινά ως φυτάριο σε εσωτερικό χώρο 2-3 εβδομάδες πριν τον τελευταίο παγετό ή σπέρνεται απευθείας τον Μάιο-Ιούνιο αφού ζεσταθεί το χώμα (τουλάχιστον 10°C)
🌱 Βάθος2-3 εκ.
📏 ΑπόστασηΕπί της γραμμής 20-30 εκ., μεταξύ γραμμών 60-90 εκ.· φυτέψτε οπωσδήποτε σε πολλαπλές γραμμές (μπλοκ τουλάχιστον 3-4 γραμμών) για επικονίαση από τον άνεμο. Πηγές: West Coast Seeds, WVU Extension.
🌞 ΉλιοςΠλήρης ήλιος
💧 ΠότισμαΣτην περίοδο του ψεκασμού (ανθοφορία) το τακτικό πότισμα είναι κρίσιμο· εν μέρει ανθεκτικό στην ξηρασία
🧺 Συγκομιδή70-90 ημέρες μετά τη σπορά· συγκομίζεται όταν τα μετάξια ροδίσουν-καφετίσουν και οι σπόροι γεμίσουν
🪴 ΈδαφοςΠλούσιο σε θρεπτικά, βαθύ, καλά υγρό χώμα· προσθέστε άφθονο κομπόστ πριν τη σπορά
⭐ ΔυσκολίαΕύκολο
🗓️ ΕποχήΆνοιξη/Καλοκαίρι
📅 Το ημερολόγιο αφορά το Βόρειο Ημισφαίριο· στο Νότιο Ημισφαίριο μετατόπισε τις περιόδους σποράς κατά ~6 μήνες.
💡 Βασική συμβουλή: Φυτέψτε σε μπλοκ τουλάχιστον 4x4 ώστε η επικονίαση από τον άνεμο να είναι αποδοτική· σε σπορά μίας γραμμής μπορεί να μη σχηματιστεί καλαμπόκι. Μόλις βγει το φούντωμα, το πότισμα δεν πρέπει ποτέ να αμελείται.
🤝 Λογική συντροφικότητας: Κλασικές "Τρεις Αδελφές": το καλαμπόκι στηρίζει το αναρριχώμενο φασόλι, το φασόλι (ψυχανθές) δεσμεύει άζωτο από τον αέρα και εμπλουτίζει το χώμα, τα απλωμένα φύλλα της κολοκύθας λειτουργούν σαν ζωντανό εδαφοκάλυμμα σκιάζοντας το χώμα, διατηρώντας την υγρασία και καταστέλλοντας τα ζιζάνια. Το φασόλι πρέπει οπωσδήποτε να είναι τύπου αναρριχώμενο· το νάνο φασόλι δεν λειτουργεί σε αυτό το σύστημα. Πηγή: UF/IFAS.
🔬 Επιστημονική Βιβλιογραφία
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Plant a Three Sisters Garden: Corn, Beans, and Squash. Erişim adresi: https://www.almanac.com/content/three-sisters-corn-bean-and-squash (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Zhang, C., Postma, J.A., York, L.M. ve Lynch, J.P. (2014) 'Root foraging elicits niche complementarity-dependent yield advantage in the ancient three sisters (maize/bean/squash) polyculture', Annals of Botany, 114(8), s. 1719–1733. doi:10.1093/aob/mcu191.
- MasterClass (2026) Corn Companion Planting Guide: 10 Plants to Grow With Corn. Erişim adresi: https://www.masterclass.com/articles/corn-companion-planting-guide (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Gardener's Path (t.y.) Corn (Zea mays) Growing Guides. Erişim adresi: https://gardenerspath.com/corn-zea-mays/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Colorado State University Extension (2021) CO-Horts: Growing the Three Sisters. Erişim adresi: https://csuhort.blogspot.com/2021/12/growing-three-sisters.html (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Native Seeds/SEARCH (t.y.) How to Grow a Three Sisters Garden. Erişim adresi: https://www.nativeseeds.org/blogs/blog-news/how-to-grow-a-three-sisters-garden (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Insteading (t.y.) Companion Planting For Sweet Corn. Erişim adresi: https://insteading.com/blog/companion-planting-sweet-corn/ (Erişim: 15 Haziran 2026).