🌿 Σινάπι Sinapis alba / Brassica juncea
🥬 Λαχανικό 🧬 Οικογένεια λάχανου (Σταυρανθή)
Συντροφικά φυτά για Σινάπι (Λαχανικό): συμβατοί γείτονες, φυτά που δεν συμπαθεί και μυστικά φύτευσης. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 Άνοιξε στον Διαδραστικό Πίνακα
Καλοί Σύντροφοι — Φυτεύονται Μαζί
Κακοί Γείτονες — Μην Τους Φυτεύετε Δίπλα-Δίπλα
Αντικρουόμενοι Γείτονες
Συμβουλές Καλλιέργειας & Σποράς
📅 ΣποράΦυτό ψυχρής εποχής· σπέρνεται νωρίς την άνοιξη και στα τέλη καλοκαιριού/φθινόπωρο. Ως χλωρή λίπανση/βιοαπολυμαντικό σπέρνεται και ενσωματώνεται στο έδαφος πριν την άνθηση.
🌱 Βάθος0,5-1 εκ.
📏 ΑπόστασηΓια λαχανικό 10-15 εκ.· ως κάλυψη/χλωρή λίπανση πυκνή σπορά διασποράς
🌞 ΉλιοςΠλήρης ήλιος
💧 ΠότισμαΜέτριο· τακτική υγρασία (στην ξηρασία ανθίζει πρόωρα)
🧺 ΣυγκομιδήΛαχανικό σε 30-60 ημέρες· ως φυτό κάλυψης κόβεται σε 6-10 εβδομάδες
🪴 ΈδαφοςΚαλά στραγγιζόμενο, εύφορο, σχεδόν ουδέτερο έδαφος (pH περίπου 6,5-7,0)
⭐ ΔυσκολίαΕύκολο
🗓️ ΕποχήΆνοιξη/Φθινόπωρο
📅 Το ημερολόγιο αφορά το Βόρειο Ημισφαίριο· στο Νότιο Ημισφαίριο μετατόπισε τις περιόδους σποράς κατά ~6 μήνες.
💡 Βασική συμβουλή: Κόψτε το πριν την άνθηση: τότε η βιοαπολυμαντική δράση είναι στο μέγιστο και επίσης αποφεύγετε να σκορπίσει σπόρους και να φυτρώσουν την επόμενη χρονιά άγρια εθελοντικά φυτά. Αφού ενσωματώσετε το φρεσκοκομμένο σινάπι στο έδαφος, περιμένετε 2-3 εβδομάδες πριν σπείρετε λαχανικά με μικρούς σπόρους (η αλληλοπαθητική δράση καταστέλλει τη βλάστηση).
🤝 Λογική συντροφικότητας: Επειδή είναι σταυρανθές (brassica), είναι ισχυρό φυτό-παγίδα που προστατεύει τα σταυρανθή προσελκύοντας στον εαυτό του τον αλτικό κάνθαρο (ψύλλο) και τα παράσιτα του λάχανου· ωστόσο, επειδή μοιράζεται τα ίδια παράσιτα και ασθένειες (clubroot), μην το σπέρνετε ακριβώς δίπλα/μετά από σταυρανθή. Πριν την πατάτα, ως χλωρή λίπανση, καταστέλλει τις ασθένειες του εδάφους. Κρατήστε το μακριά από τα σολανώδη και τη φράουλα.
🔬 Επιστημονική Βιβλιογραφία
- Michigan State University Extension (t.y.) Mustards – A Brassica Cover Crop for Michigan (E2956). Erişim adresi: https://www.canr.msu.edu/uploads/resources/pdfs/mustards_-_a_brassica_cover_crop_for_michigan_(e2956).pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Vermont Extension (t.y.) Mustard Cover Crops Offer Benefits Beyond Soil Health. Erişim adresi: https://blog.uvm.edu/cvcrops/mustard-cover-crops-offer-benefits-beyond-soil-health/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Oregon State University Extension Service (t.y.) Biofumigation Cover Crops: Enhancing Soil Health and Combating Pests (EM 9530). Erişim adresi: https://extension.oregonstate.edu/catalog/em-9530-biofumigation-cover-crops-enhancing-soil-health-combating-pests (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Sustainable Agriculture Research and Education (SARE) (t.y.) Mustard Cover Crops as Biofumigants for Organic Strawberry Production (FNE15-817). Erişim adresi: https://projects.sare.org/sare_project/fne15-817/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Agronomy Journal (t.y.) Mustard Cover Crops for Biomass Production and Weed Suppression in the Great Lakes Region. doi:10.2134/agronj14.0461.
- Fedco Seeds (t.y.) Mustard. Erişim adresi: https://fedcoseeds.com/ogs/mustard-8070 (Erişim: 15 Haziran 2026).