🌿 Θρούμπι Satureja hortensis
🌿 Αρωματικό Βότανο 🧬 Χειλανθή (οικογένεια μέντας)
Συντροφικά φυτά για Θρούμπι (Αρωματικό Βότανο): συμβατοί γείτονες, φυτά που δεν συμπαθεί και μυστικά φύτευσης. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 Άνοιξε στον Διαδραστικό Πίνακα
Καλοί Σύντροφοι — Φυτεύονται Μαζί
Κακοί Γείτονες — Μην Τους Φυτεύετε Δίπλα-Δίπλα
Δεν υπάρχουν καταχωρημένοι γείτονες σε αυτή την κατηγορία.
Συμβουλές Καλλιέργειας & Σποράς
📅 ΣποράΤην άνοιξη μετά τους τελευταίους παγετούς απευθείας στο χώμα ή πρώιμη σπορά σε εσωτερικό χώρο· αγαπά το φως, καλύψτε ελαφρά τον σπόρο
🌱 Βάθος0.3-0.5 εκ.
📏 Απόσταση15-20 εκ.
🌞 ΉλιοςΠλήρης ήλιος
💧 ΠότισμαΜέτριο· κρατήστε το χώμα ελαφρώς υγρό, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία
🧺 ΣυγκομιδήΠριν την ανθοφορία· για φρέσκια χρήση οι άκρες των βλαστών· για αποξήρανση κόψτε τα στελέχη και κρεμάστε τα στη σκιά
🪴 ΈδαφοςΕλαφρύ, με καλή στράγγιση, μέτρια γόνιμο· προσαρμόζεται σε ασβεστούχα εδάφη
⭐ ΔυσκολίαΕύκολο
🗓️ ΕποχήΚαλοκαίρι
📅 Το ημερολόγιο αφορά το Βόρειο Ημισφαίριο· στο Νότιο Ημισφαίριο μετατόπισε τις περιόδους σποράς κατά ~6 μήνες.
💡 Βασική συμβουλή: Αναφέρεται ότι όταν φυτεύεται στην άκρη της φασολιάς αποτρέπει το μεξικάνικο σκαθάρι των φασολιών και τη μαύρη αφίδα, και βελτιώνει τη γεύση και την ανάπτυξη του φασολιού. Κοντά στα σταυρανθή απομακρύνει επίσης την πεταλούδα/τον σκώρο του λάχανου (μυρωδιά θυμόλης/καρβακρόλης). Όταν συγκομίζεται λίγο πριν την ανθοφορία, το άρωμα είναι στην πιο έντονη κατάσταση.
🤝 Λογική συντροφικότητας: Η φύτευση μαζί με φασόλι (id 16, 17, 18, 19) είναι ο πιο ισχυρός και παραδοσιακός συνδυασμός (αποτροπή εχθρών + γεύση)· με το κρεμμύδι παρέχει αμοιβαία αύξηση γεύσης/ανάπτυξης· κοντά στα σταυρανθή αποτρέπει τον σκώρο του λάχανου· αναφέρεται ότι είναι συμβατό και με ντομάτα και σκόρδο· η αχιλλέα φέρνει ωφέλιμα έντομα.
🔬 Επιστημονική Βιβλιογραφία
- North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (t.y.) Satureja hortensis (Cimbru, Savory, Summer Savory). Erisim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/satureja-hortensis/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (t.y.) Satureja montana (Mountain Savory, Winter Savory). Erisim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/satureja-montana/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- University of Illinois Extension (t.y.) Savory: Summer. Erisim adresi: https://extension.illinois.edu/herbs/savory-summer (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to Grow Savory. Erisim adresi: https://www.rhs.org.uk/herbs/savory/grow-your-own (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Callan, N.W., Westcott, M.P., Wall-MacLane, S. ve Miller, J.B. (t.y.) Summer Savory. Western Agricultural Research Center, Montana State University. Erisim adresi: https://agresearch.montana.edu/warc/research_current/research_past/herbsandoils/savory.html (Erisim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) How to Grow Savory from Seeds | Summer | Winter. Erisim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/grow-savory (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Old Farmer's Almanac (t.y.) Growing Savory: How to Plant, Grow, and Harvest Savory Herbs. Erisim adresi: https://www.almanac.com/plant/savory (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Kring, L. (2026) How to Plant and Grow Summer Savory. Gardener's Path. Erisim adresi: https://gardenerspath.com/plants/herbs/summer-savory-tasty-herb-kitchen-garden/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Chambre, D.R., Moisa, C., Lupitu, A., Copolovici, L., Pop, G. ve Copolovici, D.M. (2020) 'Chemical composition, antioxidant capacity, and thermal behavior of Satureja hortensis essential oil', Scientific Reports, 10, 21322. doi:10.1038/s41598-020-78263-9.
- BMC Plant Biology (2025) 'Variability in seed essential oil composition of the cultivated Satureja hortensis L. (Lamiaceae) populations in Iran', BMC Plant Biology, 25. doi:10.1186/s12870-025-07136-y.
- Bairamian Danalou, R. ve Ozer, H. (2022) 'Farkli Orijinli Sater (Satureja hortensis L.) Genotiplerinin Erzurum Kosullarinda Tarimsal Performanslarinin Belirlenmesi', Bursa Uludag Universitesi Ziraat Fakultesi Dergisi, 36(2), s. 301-315. doi:10.20479/bursauludagziraat.1060890.
- Koruk, N.G. ve Gedik, O. (2024) 'Sater (Satureja hortensis L.) bitkisinin bitkisel ve verim ozellikleri uzerine farkli azot dozlarinin etkisi', AgriTR Science, 6(2), s. 112-121. Erisim adresi: https://dergipark.org.tr/tr/pub/agritrscience/article/1564582 (Erisim: 15 Haziran 2026).