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🫘 Caupí Vigna unguiculata

🥬 Verdura 🧬 Leguminosas

Plantas compañeras de Caupí (Verdura): vecinos que van bien juntos, plantas que no le gustan y trucos de siembra. EkoHarita — Dünya varmış!

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Buenas Compañeras — Se Pueden Plantar Juntas

Malas Vecinas — No Plantar Lado a Lado

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Consejos de Cultivo y Siembra

📅 SiembraPlanta de estación cálida; en Turquía se siembra directamente cuando el suelo se calienta, en abril-mayo (pasado el peligro de heladas). Separación entre líneas 50-75 cm y sobre la línea 8-10 cm.
🌱 ProfundidadSiembra las semillas a unos 2,5-4 cm (1-1,5 pulgadas) de profundidad; en suelos ligeros/arenosos pueden sembrarse algo más hondas (4-5 cm).
📏 Distancia8-10 cm en la línea, 50-75 cm entre líneas; en los tipos trepadores (de enrame) puede ampliarse la separación entre líneas usando tutores/soporte.
🌞 SolRequiere pleno sol (al menos 6-8 horas de sol directo al día). A la sombra los brotes crecen pero el cuajado de vainas disminuye.
💧 RiegoModerado. Tolera el calor y la sequía; el periodo más crítico es justo antes y durante la floración, cuando un riego regular aumenta el rendimiento. Evita el agua excesiva/estancada.
🧺 CosechaSe cosecha unos 70-90 días después de la siembra según la variedad (las vainas tiernas empiezan unas 2 semanas tras la floración). Para consumo fresco recoge las vainas verdes y firmes; para grano seco, cuando las vainas hayan amarilleado y secado.
🪴 SueloPrefiere suelos bien drenados, francos o areno-francos; lo ideal es un pH ligeramente ácido-neutro de 5,5-7,0. No le gustan los suelos que retienen agua con freático alto, ni las heladas.
⭐ DificultadFácil. Una leguminosa tolerante al calor/sequía que crece con pocos insumos y es apta para principiantes.
🗓️ TemporadaPrimavera-verano (estación cálida); cosecha por lo general de julio a septiembre.

📅 El calendario es para el hemisferio norte; en el hemisferio sur desplaza las fechas de siembra ~6 meses.

💡 Consejo clave: Como leguminosa fija nitrógeno con Rhizobium; si la siembras por primera vez, una inoculación adecuada de rizobio aumenta el enraizamiento y la fijación de nitrógeno. Su plaga más común es el pulgón (Aphis craccivora); los controles regulares y la siembra intercalada con plantas como el maíz reducen su presión.
🤝 Lógica de asociación: Combina muy bien con maíz, sorgo y cucurbitáceas (calabaza, calabacín, melón, pepino, sandía) y con la okra; enriquece el suelo con nitrógeno y también se usa como cubierta/abono verde. Como otras leguminosas, no quiere estar cerca de aliáceas como cebolla, ajo, puerro y cebollino (competencia por nutrientes, crecimiento atrofiado).

🔬 Referencias Científicas

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