🧅 puerro Allium ampeloprasum (porrum)
🥬 Verdura 🧬 Aliáceas (cebollas y ajos)
Plantas compañeras de puerro (Verdura): vecinos que van bien juntos, plantas que no le gustan y trucos de siembra. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 Abrir en la Tabla Interactiva
Buenas Compañeras — Se Pueden Plantar Juntas
Malas Vecinas — No Plantar Lado a Lado
Consejos de Cultivo y Siembra
📅 SiembraEn enero-febrero, siembra fina en interior y pasa las plántulas al exterior en abril; o siembra directamente en líneas en agosto
🌱 Profundidad1 cm
📏 Distancia15-20 cm (30 cm entre hileras)
🌞 SolPleno sol
💧 RiegoMedio; no es muy sensible al agua pero con sequía el crecimiento se ralentiza
🧺 CosechaA las 16-20 semanas tras la siembra; arráncalo cuando alcance el grosor de un dedo
🪴 SueloProfundo, fértil, suelo bien drenado; necesita compost
⭐ DificultadMedia
🗓️ TemporadaPrimavera/Otoño
📅 El calendario es para el hemisferio norte; en el hemisferio sur desplaza las fechas de siembra ~6 meses.
💡 Consejo clave: Al plantar, recorta las raíces de la plántula y entiérrala a 15 cm de profundidad; esto favorece el desarrollo de un tallo largo y blanco.
🤝 Lógica de asociación: Es vecino perfecto de la zanahoria y la lechuga; mantenlo lejos del guisante, la judía y el ajo.
🔬 Referencias Científicas
- University of Minnesota Extension (2024) Growing leeks in home gardens. Erişim adresi: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-leeks (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) How to grow leeks. Erişim adresi: https://www.rhs.org.uk/vegetables/leeks/grow-your-own (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Dixon, M. ve Liu, G. (2024) Leek Cultivation Guide for Florida (HS1388). Gainesville: University of Florida IFAS Extension (EDIS). Erişim adresi: https://ask.ifas.ufl.edu/publication/HS1388 (Erişim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) How to grow leeks from seed. Erişim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/grow-leeks (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Grant, B. L. (2022) Companion plants for leeks: what to grow next to leeks. Gardening Know How. Erişim adresi: https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/leeks/leek-companion-plants.htm (Erişim: 15 Haziran 2026).
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