🎃 Courge Cucurbita spp.
🥬 Légume 🧬 Cucurbitacées
Plantes compagnes du Courge (Légume) : les bons voisins, les plantes qu'il n'aime pas et les astuces de semis. EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 Ouvrir dans le tableau interactif
Bonnes compagnes — à planter ensemble
Mauvaises voisines — à ne pas planter côte à côte
Voisines contradictoires
Conseils de culture et de semis
📅 SemisAprès les dernières gelées, en plaques à l'intérieur ou en semant 2-3 graines directement en pleine terre ; après la levée, on garde le plant le plus vigoureux.
🌱 Profondeur2-3 cm
📏 Espacement90-120 cm
🌞 SoleilPlein soleil
💧 ArrosageAbondant et régulier ; au moins 2-3 fois par semaine pendant la floraison et la nouaison.
🧺 RécolteLes courges d'été (courgette/cou tors) se cueillent jeunes à 50-70 jours (peau tendre, récolte continue toute la saison) ; les courges d'hiver/potirons atteignent leur pleine maturité à 90-120 jours et se récoltent dès que la peau est trop dure pour être percée à l'ongle et que le pédoncule se liège/les feuilles sèchent, puis se conservent après ressuyage.
🪴 SolRiche en nutriments, humide et bien drainé, abondant en matière organique.
⭐ DifficultéFacile
🗓️ SaisonÉté
📅 Le calendrier vaut pour l'hémisphère nord ; dans l'hémisphère sud, décalez les périodes de semis d'environ 6 mois.
💡 Astuce clé: Placez une planche ou une pierre sous le fruit ; le contact direct avec le sol le fait pourrir. Les fleurs mâles s'ouvrent en premier, les fleurs femelles suivent quelques jours plus tard ; la pollinisation à la main augmente le rendement.
🤝 Logique de compagnonnage: Corrigez les rôles dans le système des Trois Sœurs : la COURGE, avec ses larges feuilles, joue le rôle de paillis vivant qui ombrage le sol (conserve l'humidité, étouffe les mauvaises herbes) ; le MAÏS, lui, fournit un tuteur/support vivant pour les haricots.
🔬 Références scientifiques
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- Clemson Cooperative Extension, Home & Garden Information Center (t.y.) Pumpkins & winter squash. Erisim adresi: https://hgic.clemson.edu/factsheet/pumpkins-winter-squash/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- North Carolina State Extension (t.y.) Cucurbita - North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox. Erisim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/cucurbita/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Manning, J., Brainard, D. ve Heilig, G. (t.y.) How to grow pumpkin and squash. Michigan State University Extension. Erisim adresi: https://www.canr.msu.edu/resources/how_to_grow_pumpkin_and_squash (Erisim: 15 Haziran 2026).
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- Barrett, J.J. (2022) Three Sisters gardening method. West Virginia University Extension. Erisim adresi: https://extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/news/2022/08/01/three-sisters-gardening-method (Erisim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) Companion planting. Erisim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Zhang, C., Postma, J.A., York, L.M. ve Lynch, J.P. (2014) 'Root foraging elicits niche complementarity-dependent yield advantage in the ancient ‘three sisters’ (maize/bean/squash) polyculture', Annals of Botany, 114(8), s. 1719-1733. doi:10.1093/aob/mcu191.
- Kapayou, D.G., Herrighty, E.M., Gish Hill, C., Cano Camacho, V., Nair, A., Winham, D.M. ve McDaniel, M.D. (2022) 'Reuniting the Three Sisters: collaborative science with Native growers to improve soil and community health', Agriculture and Human Values, 40(1), s. 65-82. doi:10.1007/s10460-022-10336-z.
- Kirec, Y. (t.y.) Dogadaki dayanisma: Kardes bitkiler. Bugday Ekolojik Yasami Destekleme Dernegi. Erisim adresi: https://www.bugday.org/blog/dogadaki-dayanisma-kardes-bitkiler/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Growkent (t.y.) Kardes bitkiler yontemini kullanarak misir, fasulye ve kabak sebzelerini birlikte yetistirin!. Erisim adresi: https://www.growkent.com/blog/icerik/kardes-bitkiler-yontemini-kullanarak-misir-fasulye-ve-kabak-sebzelerini-birlikte-yetistirin (Erisim: 15 Haziran 2026).