🍓 Fraisier Fragaria × ananassa
🍓 Fruit 🧬 Rosacées
Plantes compagnes du Fraisier (Fruit) : les bons voisins, les plantes qu'il n'aime pas et les astuces de semis. EkoHarita — Dünya varmış!
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Bonnes compagnes — à planter ensemble
Mauvaises voisines — à ne pas planter côte à côte
Conseils de culture et de semis
📅 SemisAu printemps pour les variétés précoces, à l'automne pour une saison prolongée ; plantez sous forme de stolons ou de plants
🌱 ProfondeurCouronne au niveau du sol ; racines à 5-8 cm de profondeur
📏 Espacement25-35 cm (60-75 cm entre les rangs)
🌞 SoleilPlein soleil
💧 ArrosageRégulier ; critique à la nouaison, il est préférable de ne pas mouiller le feuillage
🧺 RécolteQuand le fruit est entièrement rouge, cueillez délicatement en tenant le pédoncule ; les fraises cueillies avant maturité ne deviennent pas sucrées
🪴 SolLégèrement acide (pH 5.5-6.5), riche en humus, bien drainé
⭐ DifficultéFacile
🗓️ SaisonPrintemps / Automne
📅 Le calendrier vaut pour l'hémisphère nord ; dans l'hémisphère sud, décalez les périodes de semis d'environ 6 mois.
💡 Astuce clé: La fraise pousse près du sol et pourrit facilement ; placez de la paille ou un tapis à fraises (paillis) sous les fruits. Ne plantez pas de fraises dans une planche où des tomates, pommes de terre, poivrons ou aubergines ont poussé au cours des 4-5 dernières années ; le champignon Verticillium reste longtemps dans le sol.
🤝 Logique de compagnonnage: L'ail, l'oignon et la ciboulette repoussent les araignées rouges et les pucerons par leur odeur piquante et protègent la fraise de la pourriture grise (Botrytis) ; la bourrache attire les pollinisateurs et les insectes utiles. Tenez-les à l'écart des brassicacées (chou, brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou-rave) : il y a inhibition mutuelle de la croissance et concurrence pour les nutriments et l'humidité. Évitez aussi le fenouil (allélopathie) et les solanacées comme la tomate, la pomme de terre, le poivron et l'aubergine ; celles-ci augmentent le risque de flétrissement verticillien.
🔬 Références scientifiques
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