🌽 Maïs doux Zea mays
🌾 Céréale 🧬 Graminées
Plantes compagnes du Maïs doux (Céréale) : les bons voisins, les plantes qu'il n'aime pas et les astuces de semis. EkoHarita — Dünya varmış!
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Bonnes compagnes — à planter ensemble
Mauvaises voisines — à ne pas planter côte à côte
Voisines contradictoires
Conseils de culture et de semis
📅 SemisDémarrer en plants à l'intérieur 2-3 semaines avant la dernière gelée, ou semer directement en mai-juin une fois le sol réchauffé (au moins 10°C).
🌱 Profondeur2-3 cm
📏 Espacement20-30 cm sur le rang, 60-90 cm entre les rangs ; plantez toujours en rangs multiples (un bloc d'au moins 3-4 rangs) pour la pollinisation par le vent. Sources : West Coast Seeds, WVU Extension.
🌞 SoleilPlein soleil
💧 ArrosageUn arrosage régulier pendant la floraison (sortie des panicules) est crucial ; partiellement tolérant à la sécheresse
🧺 Récolte70-90 jours après le semis ; récolté lorsque les soies brunissent et que les grains se remplissent
🪴 SolSol riche en nutriments, profond et bien humide ; ajoutez beaucoup de compost avant le semis
⭐ DifficultéFacile
🗓️ SaisonPrintemps/Été
📅 Le calendrier vaut pour l'hémisphère nord ; dans l'hémisphère sud, décalez les périodes de semis d'environ 6 mois.
💡 Astuce clé: Semez en bloc d'au moins 4x4 pour que la pollinisation par le vent soit efficace ; en un seul rang, le maïs peut ne pas former d'épis. Une fois les panicules sorties, l'arrosage ne doit jamais être négligé.
🤝 Logique de compagnonnage: Le classique des 'Trois Sœurs' : le maïs sert de support au haricot grimpant, le haricot (légumineuse) fixe l'azote de l'air et enrichit le sol, et les feuilles étalées de la courge agissent comme un paillis vivant, ombrageant le sol, conservant l'humidité et étouffant les mauvaises herbes. Le haricot doit être de type GRIMPANT (à rames) ; un haricot nain ne sert à rien dans ce système. Source : UF/IFAS.
🔬 Références scientifiques
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Plant a Three Sisters Garden: Corn, Beans, and Squash. Erişim adresi: https://www.almanac.com/content/three-sisters-corn-bean-and-squash (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Zhang, C., Postma, J.A., York, L.M. ve Lynch, J.P. (2014) 'Root foraging elicits niche complementarity-dependent yield advantage in the ancient three sisters (maize/bean/squash) polyculture', Annals of Botany, 114(8), s. 1719–1733. doi:10.1093/aob/mcu191.
- MasterClass (2026) Corn Companion Planting Guide: 10 Plants to Grow With Corn. Erişim adresi: https://www.masterclass.com/articles/corn-companion-planting-guide (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Gardener's Path (t.y.) Corn (Zea mays) Growing Guides. Erişim adresi: https://gardenerspath.com/corn-zea-mays/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Colorado State University Extension (2021) CO-Horts: Growing the Three Sisters. Erişim adresi: https://csuhort.blogspot.com/2021/12/growing-three-sisters.html (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Native Seeds/SEARCH (t.y.) How to Grow a Three Sisters Garden. Erişim adresi: https://www.nativeseeds.org/blogs/blog-news/how-to-grow-a-three-sisters-garden (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Insteading (t.y.) Companion Planting For Sweet Corn. Erişim adresi: https://insteading.com/blog/companion-planting-sweet-corn/ (Erişim: 15 Haziran 2026).