🥬 Tétragone Tetragonia tetragonioides
🥬 Légume
Plantes compagnes du Tétragone (Légume) : les bons voisins, les plantes qu'il n'aime pas et les astuces de semis. EkoHarita — Dünya varmış!
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Bonnes compagnes — à planter ensemble
Mauvaises voisines — à ne pas planter côte à côte
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Conseils de culture et de semis
📅 SemisSe sème directement en terre après les dernières gelées (mai-juin) ; les graines trempées germent plus vite
🌱 Profondeur1-2 cm
📏 Espacement30-45 cm entre les plants, 60-90 cm entre les rangs (semer les graines tous les 5-10 cm, puis éclaircir à 30-45 cm entre les plants)
🌞 SoleilPlein soleil
💧 ArrosageArrosage régulier ; bien plus résistant à la sécheresse que l'épinard
🧺 RécolteEnviron 55-70 jours (8-10 semaines) après le semis, on récolte les jeunes feuilles et les extrémités des pousses ; pincer les extrémités et récolter régulièrement stimule de nouvelles pousses et la production dure toute la saison. Les feuilles vieillissantes deviennent amères (et sont aussi riches en oxalate), récoltez-les donc jeunes et fraîches et consommez-les cuites.
🪴 SolSol moyennement riche et bien drainé ; tolère les conditions salines
⭐ DifficultéFacile
🗓️ SaisonÉté/Automne
📅 Le calendrier vaut pour l'hémisphère nord ; dans l'hémisphère sud, décalez les périodes de semis d'environ 6 mois.
💡 Astuce clé: Par temps chaud il fleurit abondamment et ne monte pas en graine, ce qui le rend bien plus pratique que le véritable épinard. Faites tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures avant le semis.
🤝 Logique de compagnonnage: Idéal comme plante couvre-sol/paillis vivant sous/à côté de la tomate et du fraisier ; il ombrage le sol, conserve l'humidité et réduit les maladies telluriques. L'œillet d'Inde (Tagetes) s'accorde bien pour lutter contre les ravageurs (nématodes/pucerons). Pendant qu'il s'installe lentement, on peut semer entre les rangs du radis et de la laitue à croissance rapide.
🔬 Références scientifiques
- Harvest to Table (t.y.) How to Plant and Grow New Zealand Spinach. Erişim adresi: https://harvesttotable.com/how_to_grow_new_zealand_spinac/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Plants For A Future (PFAF) (t.y.) Tetragonia tetragonioides — New Zealand Spinach. Erişim adresi: https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Tetragonia+tetragonioides (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Grow a Good Life (t.y.) Growing New Zealand Spinach. Erişim adresi: https://growagoodlife.com/growing-new-zealand-spinach/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Plantiary (t.y.) New Zealand Spinach (Tetragonia tetragonioides) Care Guide. Erişim adresi: https://plantiary.com/plant/tetragonia-tetragonioides_6522.html (Erişim: 15 Haziran 2026).
- PlotMyGarden (t.y.) New Zealand Spinach — Growing Guide, Companion Plants & Care Tips. Erişim adresi: https://plotmygarden.com/en/plants/spinach-new-zealand (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Seed to Spoon (t.y.) New Zealand Spinach (Tetragonia): How to Grow and When to Plant. Erişim adresi: https://www.seedtospoon.net/continue-to-grow-greens-throughout-the-summer-with-new-zealand-spinach-tetragonia/ (Erişim: 15 Haziran 2026).