🌿 धनिया Coriandrum sativum
🌿 सुगंधित जड़ी-बूटी 🧬 गाजर कुल (अम्बेलिफर)
धनिया (सुगंधित जड़ी-बूटी) के साथी पौधे: साथ अच्छी तरह बढ़ने वाले पड़ोसी, जिन्हें यह पसंद नहीं करता वे पौधे और बुवाई के सुझाव। EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 इंटरैक्टिव तालिका में खोलें
अच्छे पड़ोसी — साथ लगाए जा सकते हैं
बुरे पड़ोसी — अगल-बगल न लगाएँ
विरोधाभासी पड़ोसी
उगाने एवं बुवाई के सुझाव
📅 बुवाईवसंत (मार्च-अप्रैल) या शरद (अक्टूबर-नवंबर); सीधी बुवाई (मूसला जड़ रोपाई-स्थानांतरण पसंद नहीं करती), हर 2-3 हफ़्ते में क्रमिक बुवाई
🌱 गहराई1-2 सेमी
📏 दूरीकतार के बीच 20-30 सेमी, कतार में 10-15 सेमी
🌞 धूपतेज़ धूप; गर्मी में आंशिक छाया फूल-डंठल निकलने (बोल्टिंग) को टालती है
💧 सिंचाईनियमित, समान नमी; सूखा जल्दी बीज-डंठल निकलने को भड़काता है
🧺 कटाईपत्ते के लिए लगभग 3-4 हफ़्ते; बीज के लिए 90-120 दिन (जब छत्र पीले-भूरे हो जाएँ)
🪴 मिट्टीहल्की, अच्छे जल-निकास वाली, जैविक पदार्थ से भरपूर; pH लगभग 6-7
⭐ कठिनाईआसान-मध्यम
🗓️ मौसमठंडा मौसम (वसंत/शरद)
📅 कैलेंडर उत्तरी गोलार्ध के अनुसार है; दक्षिणी गोलार्ध में बुवाई का समय ~6 महीने आगे-पीछे करें।
💡 मुख्य सुझाव: इसका असली लाभ तब सामने आता है जब यह फूलती है: सफ़ेद छत्र-फूल लाभकारी कीटों (लेडीबर्ड, सिरफ़िड मक्खी, परजीवी ततैया, लेसविंग) को आकर्षित करते हैं। कतार का एक हिस्सा फूलने के लिए छोड़ दें। इसे सौंफ़ से दूर रखें।
🤝 साथी तर्क: टमाटर, मिर्च, बैंगन, आलू, सेम, पालक, सलाद-पत्ता और पत्तागोभी-कुल के लिए अच्छा पड़ोसी (इसके फूल कीट-शिकारियों को खींचते हैं)। इसे सौंफ़ से दूर रखें (एलेलोपैथी)। यदि आप सोआ (डिल) और गाजर के साथ बीज सहेजते हैं तो पर-परागण से सावधान रहें।
🔬 वैज्ञानिक संदर्भ
- North Carolina State University (t.y.) Crop Guide: Cilantro. Plants for Human Health Institute. Erişim adresi: https://stem.plantsforhumanhealth.ncsu.edu/school-gardens/crop-guides/crop-guide-cilantro/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Oregon State University Extension Service (t.y.) How to grow cilantro for leaves — or coriander seeds. Erişim adresi: https://extension.oregonstate.edu/news/how-grow-cilantro-leaves-or-coriander-seeds (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Florida IFAS Gardening Solutions (t.y.) Cilantro. Erişim adresi: https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/edibles/vegetables/cilantro/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- The Old Farmer's Almanac (t.y.) Coriander and Cilantro: Planting, Growing, and Harvesting. Erişim adresi: https://www.almanac.com/plant/cilantro-coriander (Erişim: 15 Haziran 2026).
- MasterClass (2026) Cilantro Companion Planting: 7 Plants to Grow With Cilantro. Erişim adresi: https://www.masterclass.com/articles/cilantro-companion-planting-guide (Erişim: 15 Haziran 2026).
- HGTV (t.y.) Companion Planting With Cilantro (Coriander). Erişim adresi: https://www.hgtv.com/gardening/edible-gardening/companion-planting-with-cilantro (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Gardenia.net (t.y.) Cilantro & Coriander: Benefits, Uses, Growing Tips. Erişim adresi: https://www.gardenia.net/plant/coriandrum-sativum-cilantro-coriander (Erişim: 15 Haziran 2026).