🥬 कॉर्न सलाद Valerianella locusta
🥬 सब्ज़ी
कॉर्न सलाद (सब्ज़ी) के साथी पौधे: साथ अच्छी तरह बढ़ने वाले पड़ोसी, जिन्हें यह पसंद नहीं करता वे पौधे और बुवाई के सुझाव। EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 इंटरैक्टिव तालिका में खोलें
अच्छे पड़ोसी — साथ लगाए जा सकते हैं
बुरे पड़ोसी — अगल-बगल न लगाएँ
इस श्रेणी में कोई दर्ज पड़ोसी नहीं।
उगाने एवं बुवाई के सुझाव
📅 बुवाईशुरुआती शरद में या वसंत में सीधे मिट्टी पर छिड़कें; बार-बार क्रमिक बुवाई करें
🌱 गहराई0.5-1 cm
📏 दूरी10-15 cm
🌞 धूपपूरी धूप / आंशिक छाया (ठंडे मौसम में पूरी धूप, गरम दौर में आंशिक छाया बेहतर; गर्मी में छाया बीज-में-दौड़ने/बोल्टिंग को टालती है)
💧 सिंचाईकम से मध्यम; सर्दी और वसंत की वर्षा आमतौर पर काफी है
🧺 कटाईपत्तियाँ 5-8 cm लंबाई तक पहुँचने पर बाहरी पत्तियाँ तोड़ें या पूरा पौधा काट लें
🪴 मिट्टीमध्यम उपजाऊ, अच्छी जल-निकासी वाली; ठंड-सहनशील, हल्के पाले में भी बढ़ती है
⭐ कठिनाईआसान
🗓️ मौसमशरद / सर्दी / वसंत
📅 कैलेंडर उत्तरी गोलार्ध के अनुसार है; दक्षिणी गोलार्ध में बुवाई का समय ~6 महीने आगे-पीछे करें।
💡 मुख्य सुझाव: सर्दियों में ग्रीनहाउस या टनल के नीचे उगाने पर यह पूरे मौसम ताज़ा सलाद देती है।
🤝 साथी तर्क: लगभग हर ठंडे-मौसम की सब्ज़ी के साथ यह मेल खाती है; खासकर प्याज़/शैलट/लीक/लहसुन के बीच और गाजर, मूली तथा ब्रैसिका के पास अंतरफसल के लिए आदर्श है। नीची रोज़ेट के रूप में बढ़ने के कारण इसे बड़े और फैलने वाले पौधों (कद्दू, खीरा, आलू) की छाया में रहने से बचाएं। इसका कोई स्पष्ट बुरा पड़ोसी नहीं है (कुछ स्रोत इसे सेज और लवेज से दूर रखने का सुझाव देते हैं)।
🔬 वैज्ञानिक संदर्भ
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