🍓 स्ट्रॉबेरी Fragaria × ananassa
🍓 फल 🧬 गुलाब कुल (Rosaceae)
स्ट्रॉबेरी (फल) के साथी पौधे: साथ अच्छी तरह बढ़ने वाले पड़ोसी, जिन्हें यह पसंद नहीं करता वे पौधे और बुवाई के सुझाव। EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 इंटरैक्टिव तालिका में खोलें
अच्छे पड़ोसी — साथ लगाए जा सकते हैं
बुरे पड़ोसी — अगल-बगल न लगाएँ
उगाने एवं बुवाई के सुझाव
📅 बुवाईजल्दी पकने वाली किस्मों के लिए वसंत, मौसम लंबा करने के लिए शरद ऋतु; रनर (स्टोलन) या पौध के रूप में लगाएं
🌱 गहराईताज मिट्टी की सतह के स्तर पर; जड़ें 5-8 cm गहरी
📏 दूरी25-35 cm (पंक्तियों के बीच 60-75 cm)
🌞 धूपपूर्ण धूप
💧 सिंचाईनियमित; फल बनने के दौरान बहुत जरूरी, पत्तियों पर पानी न लगे यही बेहतर है
🧺 कटाईफल पूरी तरह लाल होने पर डंठल पकड़कर हल्के हाथ से तोड़ें; पकने से पहले तोड़ी गई स्ट्रॉबेरी मीठी नहीं होती
🪴 मिट्टीहल्की अम्लीय (pH 5.5-6.5), ह्यूमस से भरपूर, अच्छी जल-निकासी वाली
⭐ कठिनाईआसान
🗓️ मौसमवसंत / शरद ऋतु
📅 कैलेंडर उत्तरी गोलार्ध के अनुसार है; दक्षिणी गोलार्ध में बुवाई का समय ~6 महीने आगे-पीछे करें।
💡 मुख्य सुझाव: स्ट्रॉबेरी जमीन के पास उगती है और आसानी से सड़ जाती है; फल के नीचे पुआल या स्ट्रॉबेरी मैट (मल्च) बिछाएं। जिस क्यारी में पिछले 4-5 वर्षों में टमाटर, आलू, मिर्च या बैंगन उगाए गए हों, वहां स्ट्रॉबेरी न लगाएं; वर्टिसिलियम (Verticillium) फफूंद मिट्टी में लंबे समय तक बनी रहती है।
🤝 साथी तर्क: लहसुन, प्याज और चाइव्स अपनी तीखी गंध से मकड़ी घुन (स्पाइडर माइट)/माहू (एफिड) को भगाते हैं और स्ट्रॉबेरी को धूसर फफूंद (Botrytis) से बचाते हैं; बोरेज परागणकर्ता और लाभकारी कीटों को आकर्षित करता है। पत्तागोभी कुल (पत्तागोभी, ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट, फूलगोभी, गांठगोभी) से दूर रखें: आपसी वृद्धि-दमन और पोषक/नमी की प्रतिस्पर्धा होती है। साथ ही सौंफ (एलेलोपैथी) और टमाटर, आलू, मिर्च, बैंगन जैसी सोलेनेसी (नाइटशेड) फसलों से बचें; ये वर्टिसिलियम मुरझान का जोखिम बढ़ाती हैं।
🔬 वैज्ञानिक संदर्भ
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