🥔 ジャガイモ Solanum tuberosum
🥬 野菜 🧬 ナス科
ジャガイモ（野菜）のコンパニオンプランツ：一緒に育てると相性の良い隣人、苦手な植物、種まきのコツ。EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 インタラクティブ相性表で開く
相性の良い隣人 — 一緒に植えられる
相性の悪い隣人 — 隣り合わせに植えない
矛盾する隣人
栽培＆種まきのポイント
📅 種まき3月の終わりに、芽の出た種いもを10 cmの深さに、芽を上に向けて植えます
🌱 深さ10-15 cm
📏 株間30-35 cm（畝間60-70 cm）
🌞 日当たり日なた（直射日光）
💧 水やり塊茎の形成が始まったら定期的に灌水。水ストレスがあると塊茎が割れることがある
🧺 収穫葉が黄色くなり始めたら収穫する。晴れた天気のときに掘り上げて数時間乾かす
🪴 土壌ふかふかで深く、有機物に富み水はけのよい土。弱酸性pH 5.0-6.5（そうか病が問題のときはpHを約5.2以下、4.8-5.5の範囲に保つと病気が抑えられる）
⭐ 難易度簡単
🗓️ 季節春／夏
📅 カレンダーは北半球向けです。南半球では種まき時期を約6か月ずらしてください。
💡 重要ポイント: 芽が15-20 cmになったら茎の根元に土を寄せて株元を盛ります（hilling）。これでいもが緑化するのを防ぎ、収量を高めます。輪作：同じ畑には3年に一度だけ戻りましょう。トマト/ナスなどのナス科（nightshade）の後には植えないでください。
🤝 コンパニオンの理由: インゲン、トウモロコシ、マリーゴールド、ワサビダイコンとは一般に良き友です。同じ科のナスやトマト、そしてキュウリ、カボチャ、ラズベリーについては、多くの資料が離して植えるよう勧めます（疫病/同じ害虫のリスク）。タマネギとカリフラワーについては資料に食い違いがあります（mixed）。
🔬 科学的文献
- University of Minnesota Extension (2026) Growing potatoes in home gardens. Erisim adresi: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-potatoes (Erisim: 15 Haziran 2026).
- University of Illinois Extension (t.y.) Potato (Solanum tuberosum) – Hort Answers. Erisim adresi: https://web.extension.illinois.edu/hortanswers/plantdetail.cfm?PlantID=589&PlantTypeID=9 (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Utah State University Extension (t.y.) Potatoes in the Garden. Erisim adresi: https://extension.usu.edu/yardandgarden/research/potatoes-in-the-garden (Erisim: 15 Haziran 2026).
- University of Maryland Extension (t.y.) Growing Potatoes in a Home Garden. Erisim adresi: https://extension.umd.edu/resource/growing-potatoes-home-garden (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Royal Horticultural Society (t.y.) Solanum tuberosum (potato). Erisim adresi: https://www.rhs.org.uk/plants/106242/solanum-tuberosum-potato-irish-potato/details (Erisim: 15 Haziran 2026).
- North Carolina State Extension (t.y.) Solanum tuberosum – Extension Gardener Plant Toolbox. Erisim adresi: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/solanum-tuberosum/ (Erisim: 15 Haziran 2026).
- West Virginia University Extension (t.y.) Companion Planting. Erisim adresi: https://extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/gardening/garden-management/companion-planting (Erisim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) Companion Planting – WCS Academy. Erisim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/companion-planting (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Chadfield, V.G.A., Hartley, S.E. ve Redeker, K.R. (2022) 'Associational resistance through intercropping reduces yield losses to soil-borne pests and diseases', New Phytologist, 235(6), s. 2393-2405. doi:10.1111/nph.18302
- Ozdemir, M. ve Arslanoglu, F. (2021) 'Samsun Ekolojik Kosullarinda Bazi Patates Cesitlerinin Yumru Verimi ve Kalite Ozelliklerinin Belirlenmesi', Uluslararasi Tarim ve Yaban Hayati Bilimleri Dergisi, 7(2), s. 286-296. doi:10.24180/ijaws.913315
- Mustafa Kemal Universitesi Tarim Bilimleri Dergisi (t.y.) Sozlesmeli patates yetistiriciligi sisteminin ureticiler acisindan degerlendirilmesi: Tomarza ilcesi ornegi. Erisim adresi: https://dergipark.org.tr/tr/pub/mkutbd/article/1429618 (Erisim: 15 Haziran 2026).
- Montana State University Extension (t.y.) Potato Growing Guide. Erisim adresi: https://www.montana.edu/extension/valley/potatoguide.html (Erisim: 15 Haziran 2026).