🥬 セロリ Apium graveolens
🥬 野菜 🧬 セリ科
セロリ（野菜）のコンパニオンプランツ：一緒に育てると相性の良い隣人、苦手な植物、種まきのコツ。EkoHarita — Dünya varmış!
🌿 インタラクティブ相性表で開く
相性の良い隣人 — 一緒に植えられる
相性の悪い隣人 — 隣り合わせに植えない
矛盾する隣人
栽培＆種まきのポイント
📅 種まき室内でセルトレイに8〜10週間前から始めます。遅霜が過ぎた後に定植します。セロリの種は光で発芽します：表面にまき、覆わないでください（多くてもごく薄く）。湿らせて暖かく保ちます（約21〜24°C）。低温処理は不要です。発芽は遅く（2〜3週間）、苗が出た後は気温を16〜21°Cに下げられます。
🌱 深さセルトレイでは種子を表面に播いてごく軽く押さえるか、最大でも約0.3 cm薄く覆います（光を好む）。鉢上げではセルトレイと同じ深さに植え、クラウン（生長点）を土の表面か少し上に保ち、埋めないでください——深植えは腐敗を招きます。
📏 株間30-45 cm
🌞 日当たり日なた（直射日光）
💧 水やりたっぷり定期的に。水ストレスは中空または割れた茎の原因になる
🧺 収穫茎が太ったら外側から折り取る（セロリ）。根（根セロリ）は収穫まで120-150日
🪴 土壌養分と水分に富み、有機物がたっぷりで、弱酸性〜中性
⭐ 難易度難しい
🗓️ 季節春
📅 カレンダーは北半球向けです。南半球では種まき時期を約6か月ずらしてください。
💡 重要ポイント: セロリは常に湿り気を必要とする最も繊細な野菜の一つです。土のひび割れや乾きはすぐにトウ立ちを招きます。わき芽を定期的に切ってエネルギーが主茎に行くようにしましょう。
🤝 コンパニオンの理由: ブロッコリー（id 6）とキャベツ（id 39）の畝の間に植えると香りの混ざり合いが害虫を混乱させます。インゲン（id 16, 17）は窒素を供給します。リーキ（id 55）は良い隣人です
🔬 科学的文献
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- Oregon State University, College of Agricultural Sciences (t.y.) Celery (Oregon Vegetables). Erisim adresi: https://horticulture.oregonstate.edu/oregon-vegetables/celery-2 (Erisim: 15 Haziran 2026).
- West Coast Seeds (t.y.) About Celery & Celeriac. Erisim adresi: https://www.westcoastseeds.com/blogs/wcs-academy/about-celery-celeriac (Erisim: 15 Haziran 2026).
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