🌿 シロガラシ Sinapis alba / Brassica juncea
🥬 野菜 🧬 アブラナ科
シロガラシ（野菜）のコンパニオンプランツ：一緒に育てると相性の良い隣人、苦手な植物、種まきのコツ。EkoHarita — Dünya varmış!
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相性の良い隣人 — 一緒に植えられる
相性の悪い隣人 — 隣り合わせに植えない
矛盾する隣人
栽培＆種まきのポイント
📅 種まき涼しい季節の植物です。早春と夏の終わり/秋にまきます。緑肥/バイオくん蒸剤として、花が咲く前にまいて土にすき込みます。
🌱 深さ0.5-1 cm
📏 株間葉物用には10-15 cm。被覆／緑肥としては密に散播
🌞 日当たり日なた（直射日光）
💧 水やり中程度。定期的な湿り気（乾燥すると早く花に走る）
🧺 収穫葉物は30-60日で。被覆植物としては6-10週間で刈り取る
🪴 土壌水はけがよく肥沃で、中性に近い土（pH約6.5-7.0）
⭐ 難易度簡単
🗓️ 季節春／秋
📅 カレンダーは北半球向けです。南半球では種まき時期を約6か月ずらしてください。
💡 重要ポイント: 花が咲く前に刈りましょう：バイオくん蒸効果が最も高く、種をこぼして翌年に野生のこぼれ苗が出るのも防げます。刈った新鮮なマスタードを土にすき込んだ後、小さな種の野菜をまく前に2〜3週間待ちましょう（アレロパシー効果が発芽を抑えます）。
🤝 コンパニオンの理由: brassica の一つなのでノミハムシやキャベツの害虫を自分に引き寄せてアブラナ科を守る強力なおとり植物です。ただし同じ害虫や病気（根こぶ病）を共有するので、アブラナ科のすぐ隣/後には植えないでください。ジャガイモの前に緑肥として土壌病を抑えます。ナス科とイチゴからは遠ざけてください。
🔬 科学的文献
- Michigan State University Extension (t.y.) Mustards – A Brassica Cover Crop for Michigan (E2956). Erişim adresi: https://www.canr.msu.edu/uploads/resources/pdfs/mustards_-_a_brassica_cover_crop_for_michigan_(e2956).pdf (Erişim: 15 Haziran 2026).
- University of Vermont Extension (t.y.) Mustard Cover Crops Offer Benefits Beyond Soil Health. Erişim adresi: https://blog.uvm.edu/cvcrops/mustard-cover-crops-offer-benefits-beyond-soil-health/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Oregon State University Extension Service (t.y.) Biofumigation Cover Crops: Enhancing Soil Health and Combating Pests (EM 9530). Erişim adresi: https://extension.oregonstate.edu/catalog/em-9530-biofumigation-cover-crops-enhancing-soil-health-combating-pests (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Sustainable Agriculture Research and Education (SARE) (t.y.) Mustard Cover Crops as Biofumigants for Organic Strawberry Production (FNE15-817). Erişim adresi: https://projects.sare.org/sare_project/fne15-817/ (Erişim: 15 Haziran 2026).
- Agronomy Journal (t.y.) Mustard Cover Crops for Biomass Production and Weed Suppression in the Great Lakes Region. doi:10.2134/agronj14.0461.
- Fedco Seeds (t.y.) Mustard. Erişim adresi: https://fedcoseeds.com/ogs/mustard-8070 (Erişim: 15 Haziran 2026).